Gratin de courgette au fromage blanc

Publié le par Nat

" Hier soir, il me restait quelques courgettes qui commencaient à vieillir et un petit pot de fromage blanc. Quoi de mieux qu'un petit gratin de courgettes avec un peu de jambon pour en faire un plat complet. J'ai mis mon projet  à excusion, voilà le resultat ."




INGREDIENTS
4 à 5 courgettes
250 g de fromage blanc
2 oeufs
100 g de jambon
gruyère râpé
1 càc de curry en poudre
Sel, poivre


PREPARATION
Couper les courgettes en rondelles, les faire cuire à la vapeur.
Dans un saladier battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, le curry, le sel et le poivre.
Disposer une couche de  courgettes dans un plat, puis le jambon coupé en lanières et une deuxième couche de courgettes.
Verser le mélange au fromage blanc sur les courgettes, saupoudrer de fromage râpé.
Mettre au four 220° 20 à 25 mn, le dessus du gratin doit être bien doré.




" Un gratin savoureux au bon goût de curry , qui permet de faire manger plus facilement des courgettes à ceux qui n'aiment pas trop. Avec le jambon et le fromage gratiné, ca fait vraiment un plats complet pour un diner léger. A suivre..."

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Publié dans Petits plats maison

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mariellen 24/05/2009 19:59

j'adore ton gratin.... bises

mariellen 24/05/2009 19:56

j'adore ton gratin, et super beau en +, une bonne salade et le repas est prêt ! bises

kayababouch 20/05/2009 22:10

C'est un plat qui me parait léger et déliceux !!!

Lihan 20/05/2009 21:48

Un gratin comme je les aime, il a l'air délicieux, miam!

cannelle68540 20/05/2009 21:18

super, il est l&ger et fondant ainsi préparé!

Marie 20/05/2009 18:42

J'aime beaucoup le gratin de courgettes, le tien me plait beaucoup !

Taz 20/05/2009 17:05

Très joli gratin, j'aime beaucoup les courgettes !

Cheez_ 20/05/2009 16:42

J'adore ce type de gratins, et avec du fromage blanc, il doit être très léger

tartine@chocolat 20/05/2009 16:34

waw j'aime trop courgette cury

Babeth 20/05/2009 15:59

un gratin très appétissant et facile à faire

Cecilia 20/05/2009 11:17

en voilà une bonne idée

bisous

fanny 20/05/2009 10:27

Super idée, il me reste justement du fromage blanc d'une de mes recettes, je vais essayer!
Bisous

sylcuisine 20/05/2009 10:26

Une belle idée de gratin à retenir !

sandra 20/05/2009 09:17

je te pique la recette moi ce sera sans curry mon homme n'aime pas c'est une super idée !! bise sandra

Patrice 20/05/2009 09:11

Ca doit être bien bon ça. Hop, sur ma liste des plats à essayer ^_^

gali 20/05/2009 08:16

ce gratin est très appétissant...avec le fromage blanc, ce doit être très agréable en bouche...
bises

virginie 20/05/2009 07:18

hummm j'adore ce genre de gratin !!!!!

miss hyde 20/05/2009 00:09

ouh la ! je prends note cela a l'air délicieux et c'est composé de tout c e que j'aime, merci !