Poulet curry - coco

Publié le par Nat

" Aujourd'hui c'était journée shopping, il fallait trouver un cadeau d'anniversaire pour ma Belle Maman.Après avoir écumé les magasins et trouvé "Le Cadeau", je me suis fait une petite balade chez IKEA et je me suis trouvée, entre autre, une magnifique boite de 14 emporte pièces en plastique (Grand cercle, moyen cercle,petit cercle, coeurs, étoile, etc.) pour la modique somme de 5,99 €, avis aux amateurs...
Revenons à notre poulet, un plat aux saveurs exotiques, simple et rapide à faire, pour un résultat très savoureux"

Poulet curry - coco

INGREDIENTS
500g de blancs de poulet
10 cl de lait de coco

2 gousses d'ail
100 grammes d'oignons
1 càc de gingembre en poudre
2 Càs de curry
1 cc d'huile de tournesol
1/2 cube de bouillon de poule
sel, poivre


PREPARATION
Couper la viande en gros dés.
Peler et émincer l'ail et les oignons.
Dans une cocotte à fond épais, faire revenir la viande avec l'huile, à feu moyen,pour faire dorer la viande .
Ajouter les oignons et l'ail, poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
Délayer le demi-cube de bouillon dans 10 cl d'eau.
Verser dans la cocotte le curry, le bouillon, le lait de coco et le gingembre .
Laisser cuire encore 5 minutes.

Poulet curry - coco

DRÖMMAR Emporte-pièce, boîte de 14
La fameuse boite DRÖMMAR

 

" C'était vraiment délicieux, j'adore ce petit goût de lait de coco associé au curry. J'ai accompagné ce plat d'une purée de patate douces et de pommes de terre, mais on peut aussi le servir avec du riz ou des nouilles chinoises.On peut faire cette recette avec du porc, il suffit d'adapter le temps de cuisson."

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Publié dans Autour du monde

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Lili et Grignote 03/06/2009 23:15

merci pour le tuyau Ikea emporte-pièces, j'en ai déjà mais pas en plastique et le prix ! merci encore

sagweste 26/05/2009 20:50

pfff je file chez ikea dès que je peux lol
bisou
sag
zeu veux les mm!!!!!

Lénaïc 25/05/2009 18:34

J'aime beaucoup. Aussi bien la présentation que la recette...

Sonia 25/05/2009 16:47

J'ai cette boite aussi, elle est très pratique, je l'utilise très souvent pour les pâtes brisées par exemple. Sinon ton poulet à l'air exquis et il est très bien présenté.

Marion 25/05/2009 10:48

Miam j'aime cette recette

Missfa 25/05/2009 10:25

Humm très belle idée de recette!
Bonne journée

sylvie 25/05/2009 07:32

C'est drole j'y suis allée également mais je n'ai pas vu ces emportes pièces ,c'est bien dommage !

sab 25/05/2009 07:05

miam miam ce poulet

Lili 24/05/2009 23:28

Vraiment très tentant ce poulet! je m'en vais l'essayer sans tarder!

esom 24/05/2009 22:58

tout pareil aussi fan du poulet que de boite! vivement que je retourne chez ikea je l'ai pas vu celle là!!!

Boudloune 24/05/2009 22:48

Je veux ta boîte!!!Et j'adore ta recette!!
Quelle chance d'habiter le Sud.Et le Var,ma région préférée...
Bisous.
Caro

PP&G 24/05/2009 21:16

Oh là là, je peux m'inviter chez toi pour ton prochain poulet curry coco?

Nat 24/05/2009 22:02


Pas de problème !


gourmandelise 24/05/2009 20:41

Moi aussi j'aime beaucoup l'association du lait de coco et du curry, avec le poulet c'est délicieux!

mickymath 24/05/2009 19:55

ça devait être bien bon!
super la boite, c'est pas cher! biises micky

mariellen 24/05/2009 19:51

c'est un plat que j'apprécie profondément car bien épicé, j'adooore ! bises et bonne soirée

Nélé 24/05/2009 19:44

Voilà une assiette qui a l'air délicieuse. à bientôt

Biscottine 24/05/2009 18:41

J'aime beaucoup ce plat, que de bonnes recettes chez toi!

Nat 24/05/2009 19:43


Merci


Delices+eyes 24/05/2009 13:44

J'ai aussi acheté la fameuse boîte que je n'ai pas encore étrennée.
Bon dimanche

ana 24/05/2009 10:03

humm, une très belle assiette pour nous mettre l'eau à la bouche!que des bonnes choses!bises à bientôt!

Lauriane. 24/05/2009 08:35

Oui j'aime aussi le poulet coco, c'est doux, c'est bon ! ;)) Très appetissant tout ça ;))

isabelle_35 24/05/2009 08:20

une recette que j'adore ! je trouve que c'est une association parfaite