Glace à la fraise

Publié le par Nat

" j'ai resorti ma sorbetière et comme nous sommes en pleine saison des fraises, j'ai eu envie de tester la recette de glace aux fraises que j'avais repéré sur le blog de Trinidad. Pendant que ma glace se préparait dans ma sorbetière, je me suis dit qu'un petit truc au chocolat avec , ce serait pas mal, alors j'ai refait une tournée de muffins au chocolat que j'ai fait cuire dans des mini moules à kughlof. Voilà le résultat."



INGREDIENTS
500g de fraises
125g de sucre
20 cl de crème fraiche liquide entière


PREPARATION
Laver les fraises dans une passoire, bien les égoutter.
Mixer les fraises équeutées et coupées en morceaux avec le sucre et la crème.
Réserver quelques heures au frigo.
Quand le mélange est bien froid vous pouvez  turbiner en sorbetière environ 30 à 40 mn.
Mettre dans un recipient hermétique et placer au congélateur.

Pour les muffins, c'est


"Il était temps de manger la glace avec la chaleur elle commencait à fondre. Mais je peux vous dire que c'était délicieux. Cette glace est super facile et rapide à faire, elle a parfum incomparable, rien à voir avec les glaces du commerce. Toute la famile à adorer et m'en redemande, alors je crois qu'elle nest pas prête de s'arrêter ma petite sorbetière. A suivre..."

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Publié dans Glaces maison

Commenter cet article

Ingrid Lolibox 11/05/2013 10:03

Superbe présentation!!!

Poucinette Cook 13/04/2013 15:10

c'est bientôt le temps d'en faire :) avec ce super soleil !

clara+&+compagnie 10/06/2009 21:33

j'ai fais justement de la glace à la fraise, c'est très bon ! la mienne est plus calorique, il faudra que je la revois !
associer à un petit gâteau au chocolat ... hum ...
bises

oum+mouncif+rayan 10/06/2009 18:22

tres presentables bravo

gabrielle 09/06/2009 20:25

je fond pour ta glace
bibizz

petitegentiane25 09/06/2009 13:51

ça fait trop envie une bonne glace à la fraise maison!

Cricri 09/06/2009 09:25

j'adore je viens de m'acheter une sorbetière il faudra que j'essaye

miettes et serviettes 08/06/2009 19:42

Mmmmhhhhh !!!! JE VEUX une sorbetière !! ta glace me fait trop envie !

Cheez_ 08/06/2009 17:27

Superbe présentation pour un dessert bien gourmand

esom 08/06/2009 10:21

J'ai aussi ressorti la mienne pour également faire une glace à la fraise!!!

Anais 08/06/2009 10:01

Magnifique! Je prends la recette!

mouni 07/06/2009 23:11

ta glace a lair parfaite!!

Lili+et+Grignote 07/06/2009 22:53

Houlàlà! ça doit être drôlement bon ça !

yasminou 07/06/2009 15:59

Rhôooooooooo!! quelle merveilleuse gourmandise!!!!!!!!

RICA 07/06/2009 12:13

j adopte ta glace... trop miam !!!!

manu 07/06/2009 08:40

oh moi aussi j'en ai fais à la fraise et c'est vrai que le gout est unique !!!!!! incomparable !!!

Cocopassions 06/06/2009 22:31

pfffff : j'ai pas de sorbetière :o(((

Pomm'rose 06/06/2009 18:36

Très mignon tout ça!

petitsplatsnath 06/06/2009 17:01

Oserais-je dire que je n'aime pas la glace à la fraise? En même temps, je n'ai jamais dégusté une bonne glace maison... La tienne me ferait sûrement changer d'avis.

Nat 06/06/2009 21:51


Moi aussi je ne suis pas fan des glaces aux fraises du commerce, mais là on a vraiment le goût de la fraise fraiche.


Delices+eyes 06/06/2009 12:03

Une glace très gourmande!
Bonne journée

jacre 06/06/2009 11:20

j'adore les glaces à la fraises (du jardin bien sûr)...bises

Celine 06/06/2009 10:15

Quelle belle glace à la fraise...miam...
BISES

gourmandelise 06/06/2009 09:42

Cette glace me plait beaucoup, elle doit etre délicieuse!!

babouchka 06/06/2009 06:42

Une superbe association, qui a du régaler tes gourmands.

Christine 05/06/2009 21:32

Je commence à avoir des fraises dans mon jardin
Tu me donnes bien envie
Bonne soirée

rauschy 05/06/2009 21:21

des moules à minis kougelhopfs, j'en ai... mais je ne les trouve pas top et du coup, je n'm'en sers quasi jamais... lol
vu ta présentation, ça pourrait changer !

Elo 05/06/2009 20:31

Maintenant que j'ai une sorbetière, il faut absolument que je teste la glace à la fraise moi aussi !

Les+2+chefs 05/06/2009 19:50

Mum sa m'a l'air exellent.
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient

Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.



Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com





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Clemence 05/06/2009 18:39

extra sur le muffin : ça fait un dessert bien gourmand...

cannelle68540 05/06/2009 17:57

beeau dessert...On dirait un cupcakes