Yaourt aux fraises

Publié le par Nat

" Des yaourts  au bon goût de fraises, avec des morceaux, un vrai régal. J'ai profité d'avoir encore d'excellentes fraises bien parfumées dans mon panier bio  pour faire des yaourts aux fraises. Ils ont été mangé en un rien de temps par ma petite famille, il faut dire que c'était vraiment délicieux avec un vrai bon goût de fruit et pas de parfum de synthèse."



INGREDIENTS
Pour 12 pots
1 l de lait
1 yaourt nature
30 gr de lait en poudre
60 gr de sucre
250 gr de fraises
1 sachet de sucre vanillé.


PREPARATION
Dans une casserole faire cuire à feu doux les fraises coupées en morceaux et le sachet de sucre vanillé, quand les fruits commencent à compoter, éteindre et laisser refroidir.
Dans un grand pichet mélanger le yaourt et le lait en poudre, puis ajouter le lait en mélangeant energiquement.
Répartir les fraises au fond de chaque pot, puis verser doucement (pour que les fraises restent au fond)  le lait pour finir de remplir les pots.
Mettre les pots dans la yaourtière, mettre sur programme "yaourts" pour 8 heures.
Le lendemain mettre les yaourts au frigo avant de les deguster.



" C'était vraiment une réussite ces yaourts, j'en ai refait déjà deux fois. Il a fallu attendre la deuxième tournée pour pouvoir prendre des photos, la première fois je n'avais pas été assez rapide. Je vais tester d'autres fruits avec la même recette, je vous tiens au courant. A suivre..."

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rêves de tables 15/08/2009 19:52

Superbe recette, merveilleux accords, magnifique originalité. Mes papilles en frémissent de plaisir.

naelle02 23/07/2009 07:44

merci pour cette idée de yaourt!!

Chouya 22/07/2009 20:43

Trop bon ces yaourts maisons !

* * Bises

clara & compagnie 22/07/2009 14:09

ca c'est très bon !! des yaourts aux fruits fait maison ... miam !!
bises

mamapasta 21/07/2009 16:39

c'est tout de même bien meilleur que ceux du commerce qui sont deux fois plus sucré avec deux fois moins de fraises!

Franléo 21/07/2009 08:04

Tout simplement délicieux. J'en fais aussi au temps des fraises. Bonne journée, bises.

Yolande 20/07/2009 15:41

hummmmmmmm ils doivent être trop trop bons :)

sandra 20/07/2009 10:42

humm c'est trop bon les yaourt maison !! bise sandra

Delices eyes 19/07/2009 12:16

Ils sont superbes, merci de la recette.
Bon dimanche

darling 19/07/2009 10:33

reHello,

Tellement bons les yaourts maison ! Je fais aussi du coulis que je garde au congel pour puvoir encore en faire l'hiver. A+

sigrid 19/07/2009 10:03

surprise pour toi sur mon blog

lorijade 18/07/2009 18:39

tes yaourts ont l'air supers bons et avec de vrais morceaux de fraises!
ps: j'adore ta selection musicale!

Evalia 18/07/2009 18:24

humm j'adore je fais les même et c'est génial car tu peux mettre tout ce que tu veux dedans!!!

Sylvie 18/07/2009 17:50

Tes yaourths sont superbes et j'aime beaucoup les fraises parfumées !

AurelieW 18/07/2009 12:16

ils doivent être bon avec des fraises fraiches

Babeth 18/07/2009 10:57

ce sont mes yaourts préférés, j'adore avec des morceaux de fraises, c'est pas comme les enfants, ils n'aiment pas avec des morceaux.

Voyelle 18/07/2009 10:50

bonjour Nat !

j'en ai fait aussi à la fraise, et tu as raison c'est un délice, sans colorant et tout naturel, y a rien de mieux
bises
voyelle

jessy 18/07/2009 10:43

ils ont l'air delicieux tes yaourts :))))))
les fraises c'est trop bons toute facon
bisous

Anne-laure 18/07/2009 08:33

Bravo pour ces yaourts qui ont l'air très réussi !

isabelle_35 18/07/2009 07:39

Mes parfums préféré sont fraise et pêche ! Merci pour cette jolie recette
Bizzzz

Lihan 18/07/2009 07:05

Ils ont l'air délicieux ses petits yaourts en effet

babouchka 18/07/2009 06:49

Miaaaaaammmmmmmmm, les yaourts maison ont toujours du succès.

mariellen 18/07/2009 00:09

ils sont excellents !

gourmandelise 18/07/2009 00:00

Très bons ces yaourts, avec des morceaux de fraises j'aime beaucoup!

Boudloune 17/07/2009 23:52

Rien de tel que des yaourts maisons.
Bisous.
Caro

sana 17/07/2009 22:20

il a l'air excellent ce yaourt!!!!

Pauline 17/07/2009 21:58

Avec tes superbes yaourts, ceux du commerce peuvent aller se rhabiller!!!

cendcy 17/07/2009 21:39

recette que je ferais à mon retour de vacance . bises

jess 17/07/2009 21:33

bien meilleurs que ceux du supermarché

Bibou 17/07/2009 20:44

y a pas à dire, le fait maison c'est qu'en même mieux.

belle soirée!!