Briochettes au chocolat - Ronde Inter Blogs # 16

Publié le par Nat

" Pour clore cette semaine en beauté, je vous propose cette recette de briochettes au coeur de chocolat. Dans le cadre de ma première participation à la ronde Inter Blog, j'ai choisi cette recette parmi les nombreuses et délicieuses recettes de Christelle du blog "Voyage Culinaire". Et je n'ai pas été déçu par ces jolies briochettes fourrées au chocolat qui ont accompagnées notre petit déjeuner ce week-end, pour le bonheur de toute ma petite famille. Alors vous aussi, essayez les ! "

briochettes-au-chocolat.jpg

J'ai donc été chez Christelle choisir une recette

bannierefinale-copie-1.jpg 
Et c'est Jenn qui est venu chez moi, choisir la sienne

cuisine et moi

 Si vous aussi, vous voulez participer à la prochaine ronde organisée par Sorcilili et Melle Banane ? C'est par ici

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INGREDIENTS
Pour 10 briochettes
Lait + 1 CS de rhum ambré = 150 ml
1 œuf
75 g de beurre
25 g de sucre
1 s. de sucre vanillé
1 cc 1/2 de sel
450 g de farine T55
1 cc 1/2 de levure brugmann
10 barres de chocolat pâtissier "Meunier"
Du sucre perlé

PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et  lancer le programme  " Pâte ".
Au bout de ce temps, sortir le pâton, le dégazer et le diviser en 10 boules de la taille d'une mandarine.
Les étaler à l'aide du rouleau à pâtisserie et couper des fentes autour
Mettre une barre de chocolat au centre et refermer en prenant les bandes et les faire passer l'une sur l'autre .
Une fois les briochettes terminées, les laisser reposer 1 heure à couvert et à température ambiante.
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Badigeonner les briochettes de lait et de sucre perlé.
Mettre au four pendant 10 à 15 mn puis les sortir et les laisser refroidir sur une grille.


briochettes-au-chocolat-3.jpg

briochettes au chocolat2

"Je vous souhaite à tous de Joyeuses Fêtes de Pâques et n'abusez pas trop du chocolat. A suivre ..."

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans recettes pour MAP

Commenter cet article

gourmandelise 09/06/2011 11:38


Très jolies ces briochettes!


helene 10/05/2011 18:16


j'ai toujours du mal avec les pâtes " levée " ; une fois sur deux ca ne marche pas !!!
biz et bravo helene


annebetty 04/05/2011 19:28


Elles sont superbes tes brioches , bravo Nat !
gros bisous


pepit86 04/05/2011 11:20


quelles belles brioches !


Caro 01/05/2011 11:24


Rooooooooh,excellent choix!!!Je garde la recette sous le coude!!!
Bisous.
Caro


nani 30/04/2011 00:34


trés bon choix et ça a l'air bien bon.

et je continue ma ronde, à+


Ipanama 30/04/2011 00:09


superbe tes briochettes avec les petits grains de sucre :)
Bonne fin de soirée, je continue ma ronde...


Carinette 29/04/2011 09:26


Elles ont l'air terriblement délicieuses !!!
bonne journée


Alaro 28/04/2011 22:13


comme elles sont appétissantes ! ;-)


Chouya 28/04/2011 19:29


Wow ! elles sont superbes ! très bien réussies !
Coucou Damien, j'ai acheté tout ce qu'il faut ce sera notre menu de ce soir avec épinards frais à la place du basilic ^^
*
**
*** Belle soirée
**** et à bientôt !
***** Chouya !


Jacre 27/04/2011 22:00


miam ! belle participation...bises


Poe 27/04/2011 19:36


Bravo, j'en ai très envie !


christine 27/04/2011 17:36


Miam!!!Excellent choix gourmand, bonne journée!


clém' 27/04/2011 09:12


OUAH elles sont sublimes tes briochettes! Un grand bravo!! ;)
Bonne journée


Valérie ( Franche-Comté ) 27/04/2011 07:35


À cette heure matinale , je suis affamée et l'image n'arrange pas mon estomac
Je te souhaite un agréable mercredi sous le soleil
Valéri€


Bonpourlespapilles 27/04/2011 00:37


Elles sont superbes !!! Je vais faire de beaux rêves gourmands en attendant mon p'tit déj de demain matin... Bonne nuit !


Jenn 26/04/2011 23:52


j'en prendrais bien une ou deux au petit dej !!!


afaurore 26/04/2011 23:19


superbe réalisation
bizzzz*


oum Elyas 26/04/2011 21:11


Excellent choix et superbe réalisation.

Bravo à toi et bonne ronde


annie 26/04/2011 18:15


Bien jolies et appétissantes ces briochettes.... et en favoris (sans rhum)... pour les deux mini-amours à gâter!!!


Méli 26/04/2011 18:03


Mmmmm, je fonds devant ces belles brioches!


Delphine 26/04/2011 16:56


C'est l'heure du goûter, j'arriiiive!!!!


Loulou 26/04/2011 16:31


Miammm je t'en prends une pour mon goûter !
bravo !


Tous en cuisine avec Nadine 26/04/2011 15:50


elles sont superbes


Christelle Voyage-Culinaire 25/04/2011 23:10


Je suis ravie que ce choix t'ai plu ^ - ^ Passe une bonne soirée Bisous


chocolatatout 25/04/2011 22:21


elles sont vraiment jolies


CA SENT BON PAR ICI 25/04/2011 21:49


une merveille tes briochettes, je t'en pique une!lol

bisous


kiki 25/04/2011 21:46


whaou j en veus je t en pique

bonne ronde


kayababouch 25/04/2011 21:00


Une petite merveille, j'adore!!!! Bisous


nani 25/04/2011 20:27


de trés bons petits pains, trés bon choix.

je continue ma ronde, à+