Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan - Ronde Interblogs # 32

Publié le par Nat

" Aujourd'hui pour cette nouvelle ronde Interblogs j'ai choisi une recette de cookies, une gourmandise que j'affectionne particulièrement  et pour laquelle j'aime tester de nouvelles recettes. J'ai trouvé la recette sur le blog de cook9addict, j'ai rajouté à la recette originale quelques noix de pécan pour encore plus de gourmandise "

cookies-choco---pecan-2.jpg

 J'ai donc été chez   Cook9addict  choisir une recette

  Et c'est Annesogood    qui est venu chez moi, choisir la sienne

           
 
INGREDIENTS
100 gr de sucre roux (60 gr pour moi)
100 gr de sucre (60 gr pour moi)
100 gr de beurre
1 oeuf 
220 gr de farine (200 gr pour moi)
1 càc de bicarbonate
1 càc d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Pépites de chocolat et noix de pécan
1 càs de lait
PREPARATION
Mélanger le beurre, les sucres, le lait, l'oeuf et l'extrait de vanille dans un saladier.
Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate, le sel, les pépites de chocolat et les noix de pécan hachées grossièrement. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
A l'aide d'une cuillère à soupe faire des boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé. Bien les espacer car à la cuisson les cookies s'étalent.
Faire cuire au four th 180° environ 10 à 15 mn. Les cookies doivent être dorés.
Laisser refroidir sur une grille.

 
cookies-choco---pecan.jpg
 
cookies choco - pécan 3
" Ces cookies sont délicieux, ils sont bien moelleux et légèrement croustillants. Une recette que je garde dans ma collection. Avec l'ajout de noix de pécan ça donnait une petit goût excellent !! A suivre ..."

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Publié dans Biscuits

Commenter cet article

gut 03/12/2012 15:18

Fan de cookies je peux te dire qu'ils m'interpellent ces cookies, surtout si tu y a mis de la noix de Pécan que je préfère au chocolat !! Bisous

Cécile 30/11/2012 01:39

Des cookies bien appétissants!!!miam!

Anne 29/11/2012 13:42

Excellent choix : ils ont l'air délicieux. Et je viens justement de racheter des noix de pécan...

Encore bonne ronde et @+, Anne.

gourmandelise 28/11/2012 15:58

Avec les noix de pécan c'est extra!!

Lexibule 28/11/2012 13:40

Ils sont franchement sympathiques:) Bon mercredi!!xxx

1001 Tables 27/11/2012 16:24

Magnifique présentation !!!!
J'adooooorree !!!!
Bizzz
1001 Tables
Merci pour ton com !!!!!!!!!!

christine 27/11/2012 01:30

Hummm!!! les bons cookies, très bon choix!

fabienne 26/11/2012 23:02

Belle gourmandise !!! super gouter. Cela plairait à ma tribu. bises

Yolande 26/11/2012 21:24

j'adooore les cookies... et hop.. je t'en chipe un au passage....
bizzzzzzz

Chilubru 26/11/2012 20:41

je t'en pique un au passage !!

EnviesDélices 26/11/2012 15:38

je croquerais volontiers dans tes cookies

cook9addict 26/11/2012 07:40

très bon choix, les cookies c'est toujours une tuerie...très bonne ronde ;)

Cake Cook and Co 25/11/2012 22:48

Un grand classique dont on ne se lasse pas!!

annebetty 25/11/2012 22:11

Miam les bons cookies.top gourmands . Bonne soirée .bises

Marie 25/11/2012 22:07

Magnifiques tes cookies, un très bon choix !! bonne ronde :)

ipanama 25/11/2012 21:49

ils sont beaux ces cookies :)
Je remarque qu'il n'y a pas d'oeuf mais apparemment ils sont bien moelleux quand même.
Bonne soirée et bonne Ronde !

yasmina 25/11/2012 20:45

je craque sur ton choix!!bonne ronde!!

Amélia 25/11/2012 20:40

Les cookies ont fait fureur pour cette ronde!
Belle ronde!
Bonne soirée.

prici 25/11/2012 19:34

Hum, de délicieux cookies!!

Emma Graines de blé 25/11/2012 19:28

au top ces cookies!

Amélia 25/11/2012 19:12

Hum délicieux pour le gouter!
Belle ronde!
Bonne soirée.

Happy_Cooking 25/11/2012 18:38

Un délice ces cookies,moelleux à souhait !

Cuisine Gourmande 25/11/2012 18:21

Miammm ils sont à croquer tes cookies !

gridelle 25/11/2012 18:19

je découvre ton blog grâce à la ronde et j'en suis ravie!

Roseline 25/11/2012 18:12

je serais bien venue goûter chez toi ;)
bonne soirée, bonne ronde !

.evelyne 25/11/2012 18:07

ils sont bien reussi bravo et bien delicieux bonne soirée bisou

fanfan 25/11/2012 17:55

une bonne idée gourmande!!

corinnette 25/11/2012 16:10

bon choix gourmand
bonne ronde

Pauline 25/11/2012 14:57

Miam, j'adore ^^

Aurélie 25/11/2012 14:44

miam! j'adore les cookies alors avec la noix de pécan dedant ça doit être une tuerie!