Cookies pomme et flocons 5 céréales

Publié le par Nat

" Mercredi c'est jour des enfants, aussi je vous propose pour régaler vos chères petites têtes blondes des cookies à la pomme et aux flocons de céréales (blé,  orge, avoine, seigle, riz).  Légers et gourmands ces cookies sont vraiment extras. La recette et simple et rapide, alors ne vous privez pas !! "

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INGREDIENTS
150 g de farine
150 g de flocons d'avoine ( 5 céréales pour moi)
1/2 sachet de levure
120 g de beurre
150 g de cassonade
2 oeufs
1 càc d'extrait de vanille liquide
1 pomme
1 pincée de sel

PREPARATION
Battre au fouet le beurre mou et la cassonade.
Lorsque le mélange est bien mousseux, ajouter les oeufs un à un.
Puis l'extrait de vanille liquide.
Peler et râper la pomme et incorporer la à la préparation.
Mélanger ensemble la farine, la levure, les flocons de céréales et le sel.
Ajouter petit à petit  ce mélange aux autres ingrédients.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé déposer des tas de pâte de la grosseur d'une noix, bien espacées les uns des autres.
Mettre au four th 180° pendant 15 mn environ.
Les cookies doivent être légèrement dorés, si ils sont encore mous c'est normal, ils vont durcir en refroidissant.
Faire refroidir sur une grille. 

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cookies-pomme---avoine.jpg

" Ces cookies ont un délicieux petit goût de pomme, toute la famille a bien aimé. Le seul petit bémol c'est au niveau de la conservation, le lendemain bien qu'ils soient dans une boite hermetique, ils avaient perdu leur croquant mais restaient quand même très bon. La recette vient  du livre "Je cuisine 100% fait maison" qui était offert  lors de l'achat de 2 livres de la collection Toquades. Je crois que l'offre est encore valable . A suivre ... "

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Publié dans Biscuits

Commenter cet article

Mandyline 03/03/2011 16:08


Moi qui adore les céréales, je t'en pique 1.


Chrystel 26/02/2011 18:06


Ils sont au four et ça sent bon. On va se régaler; Bises
Chrys


manou1983 26/02/2011 14:46


Tes cookies me donnent envie!


Mamapasta 22/02/2011 21:24


donc, si j'ai compris,il faut les manger dans la foulée?


Nat 23/02/2011 10:09



Oui, Si tu aimes les cookies un peu croquants, sinon le lendemain ils sont encore très bons mais beaucoup plus mous !! bises



Cathy's Delights 22/02/2011 19:48


j'en prendrai volontier quelques uns !!


Carinette 22/02/2011 11:41


j'adore ce type de cookies, vraiment très sains!
Bonne journée


les recettes de Céci 21/02/2011 19:20


J'adore tes petits cookies

bisous


Agnes 20/02/2011 08:19


Super ! j'ai des flocons d'avoine dont je ne savais que faire...merci pour cette recette très jolie et originale


palaisdeslys 19/02/2011 20:49


Superbe idée, je n'aurais pas forcément pensé à mettre de la pomme râpée dans un cookies! Bravo!


sandra 19/02/2011 18:08


ah si seulement j'avais les memes à la maison!


fimère 19/02/2011 16:42


ils sont à croquer ces cookies à base de flocons d'avoine
bonne journée


Ma cabane aux Délices 19/02/2011 11:58


Ils sont beaux tes cookies !!! bien croquants !!!
je t'en prends au passage, bonne journée


Patricia 18/02/2011 21:40


Bonsoir Nat,
Magnifiques cookies aux pommes, délicieux et plein d'énergie...
... Que demander de plus ???
Bises,
Patricia


OMVM - recettespreferees 18/02/2011 21:00


délicieux *


mariellen 18/02/2011 16:12


ils sont trop beaux, bisous, mariellen


Elodid Eol 18/02/2011 13:47


J'adore les cookies avec les flocons d'avoine!


Biscottine 18/02/2011 12:17


Ces cookies me plaisent!


Doria 18/02/2011 11:52


Plusieurs de tes cookies avec ma tasse de café, c'est parfait !
Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria


Valérie ( Franche-Comté ) 18/02/2011 10:38


Le flocon est très tendance pour beaucoup de bonnes choses
tes cookies sont bien croquants
Je te souhaite un bon vendredi

Valéri€


Bonpourlespapilles 17/02/2011 23:36


Je n'ai jamais fait de cookies avec cinq céréales, mais ça me tente bien, en plus, c'est super sain :) Merci pour le partage et bonne nuit :)


Yolande 17/02/2011 22:22


et hop... je t'en pique un ou deux au passage... lol


cat 17/02/2011 22:03


très chouette ces cookies !


sagweste 17/02/2011 21:00


tiens je mets de coté, ça me tente bien !
bisou
sag


kitchenette 17/02/2011 20:31


Ils semblent en effet très très appétissants ces petits cookies !!
Faut que j'en rachète des flocons d'avoines !! Grrrr
En attendant, je t'en pique volontiers ..
Bisousss
kiki


Mathilde 17/02/2011 20:24


Des cookies santé, à manger sans complexes ;D


agnesf 17/02/2011 18:51


excellente idée avec des céréales!!j aime beaucoup l'idée!!
bonne soirée


Maiwenn 17/02/2011 17:38


J'aime beaucoup le mélange de céréales ! Bonne soirée !


gg ab 17/02/2011 16:42


je t'en prends un pour accompagnée mon thé parfumé à la pomme !!hi !!... l'idée d'associer les flocons et la pomme est excellente ! !!


Cécilou 17/02/2011 16:01


coucou
merci de ton passage par chez moi :)
super tes cookies ça change aux céréales, ils sont bien beaux et ça tombe bien il est 16h!
bises
cécilou


Alberie26 17/02/2011 15:34


j'en veux un !!!!!! lol
Bisou :)