Fondants de légumes

Publié le par Nat

" Je continue dans ma serie "j'aime les courgettes", après la petite verrine je vous propose ces délicieux petits fondants aux courgettes et aux tomates cerises, à servir en entrée ou en accompagnement .J'ai trouvé cette recette sur le blog      " la maisonnette de Barbichounette".  Et j'avoue ne pas avoir été déçue par ces fondants qui sont tout simples et très rapides à faire. "

fondants-de-legumes.jpg

INGREDIENTS
1 courgette
1 petit oignon
1 tomate (quelques tomates cerise pour moi)
2 oeufs
20 g de maïzena
2 càs de crème fraiche
40 g de râpé
Herbes et épices au choix

PREPARATION
Eplucher l'oignon et le ciseler. Couper la courgette et la (les) tomate(s) en petits dés.
Dans un saladier battre les oeufs, avec la crème, la maïzena et le râpé.
Ajouter les dés de légumes et l'oignon.
Saler, poivrer.
Ajouter si vous voulez des herbes ou des épices.
Verser dans des petits moules en silicone.
Mettre au four th 160° pendant 30 mn environ.
Démouler et servir de suite. 
 

fondants-de-legumes-2.jpg

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans recettes express

Commenter cet article

Nadine 05/04/2011 14:11


J'ai essayé le WE dernier. Faute de crème (et de rondeurs), j'ai mis deux belles cuillères à soupe de fromage de chèvre frais, type petit B. Tout le monde s'est régalé, même les plus jeunes...
Merci pour la recette que je garde précieusement. A++ et BIZZZZ.


sandrine 04/04/2011 20:20


j'adore ! je testerais très bientôt, merci


Mandyline 30/03/2011 16:07


Oh !! Que c'est jolis !!!!


laurenceel 29/03/2011 19:45


belle couleurs en plus!


lapetitecuisinedesteph 29/03/2011 11:32


Coucou Nath! une recette que je testerais j'adore la courgette!! ceux qui parcourent mon blog ont dû s'en rendre compte!!! merci pour l'idée...à faire..


christele 28/03/2011 17:03


j'adore ce genre de flan aux légumes
je note
bon lundi


annebetty 28/03/2011 15:03


tout à fait le genre de tartelettes que j'apprécie!
bisous , bon lundi


evouchette 28/03/2011 10:39


super cette recette j'ai tous les ingrédients à la maison une bonne idée pour le repas de ce soir


M-a-i-w-e-n-n 28/03/2011 08:54


Le résultat est bluffant vu le peu d'ingrédients ! Bonne journé,e bises !


PascalB 28/03/2011 05:15


Voilà des légumes, bon pour la santé.
Pleins de couleurs pour ne cuisine de bonheur.
merci pour cette recette
Bonne semaine
Pascal


agnesf 27/03/2011 22:36


J AIME BEAUCOUP CES PETITS FONDANTS...EN PLUS ILS SONT SI JOLIS!!!! bon début de semaine :)


Mel1693 27/03/2011 21:37


Hummmmm!elles sont belles et bien colorées tes petites tartes, je suis sure que c'était délicieux!!
Bisouss


kouky 27/03/2011 20:23


pleins de saveurs et de couleurs!! merci!! bonne soirée! bises


Cathy's Delights 27/03/2011 19:55


Belle recette qui amène le soleil


Rosa 27/03/2011 19:53


J'adore les courgettes car elles peuvent être préparées de mille manières différentes! Je suis impatiente de manger les premières courgettes de l'année...

tes tartelettes salées sont très belles et vraiment appétissantes.

Bises,

Rosa


pierre 27/03/2011 18:27


avec une salade c parfait !pierre


Miamana 27/03/2011 18:24


Ca a l'air délicieux! Bisous!


Gut 27/03/2011 17:34


Ah ces courgettes, elles nous en réservent des surprises ! et des belles comme cette belle recette de fondants. Ils me plaisent beaucoup ! Bisous


Chaudronnette 27/03/2011 17:33


c'est joli et plein de couleurs et de bons légumes !
chaudronnette


Mathilde 27/03/2011 15:53


Très joli et ça donne envie ! Bises


Barbichounette 26/03/2011 20:57


Je suis heureuse que la recette soit à ton goût !
Merci pour le clin d'oeil !
Biz
Barbichounette


sylcuisine 26/03/2011 18:01


De jolis fondants plus que tentants !


ManueB 26/03/2011 17:29


Moi non plus je ne me lasse pas des courgettes, ces ptits flans me plaisent beaucoup, miammm

manue


sigrid 26/03/2011 16:42


de belles couleurs très appetissantes bizz


chesapeake 26/03/2011 15:37


miam j'adore!


mapom 26/03/2011 14:08


Et en plus, c'est plein de belles couleurs!! Rien de mieux pour ouvrir l'appétit!


Mélanie 26/03/2011 12:09


Bien colorés ces fondants !! Idéal pour entamer le printemps !!


Nadège 26/03/2011 12:07


humm quelle bellle recette, elle appelle le printemps.
Bizz


chacha 26/03/2011 11:57


ils ont l'air extra, bonne journée


Fourchette 26/03/2011 11:44


Des fondants aux couleurs ensoleillées...