Gâteau au chocolat et aux cerises

Publié le par Nat

" Allez, une petite gourmandise aujourd'hui c'est mercredi tout est permis ! Je vous propose un délicieux gâteau au chocolat dans lequel j'ai ajouté quelques petites griottes qui s'ennuyaient dans mon congélo. Pour l'accompagner j'avais de la chantilly, on fait les choses bien ou pas, résultat un merveilleux gâteau qui nous a tous ravi !"

gateau-chocolat---cerises.jpg

INGREDIENTS
125 gr de beurre
2 càs de purée d'amande
4 oeufs
120 g de sucre
100 g de chocolat noir
100 g de poudre d'amande
125 g de farine
1 càc de levure
1/2 càc d'extrait d'amandes amères
Des cerises (surgelées pour moi)

PREPARATION
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, l'extrait d'amandes amères et le chocolat fondu, mélanger.
Incorporer la farine et la levure, puis la poudre d'amande, mélanger bien.
Ajouter les cerises encore surgelées, mélanger rapidement et verser dans un moule à manqué.
Mettre au four th 180° pendant 45 à 50 mn.
Verifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche si le gâteau est cuit.
Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

gateau-chocolat---cerises-2.jpg

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" Un gâteau très agréable, bien moelleux  plutôt léger, aux faux airs de Forêt Noire qui m'a beaucoup plu !  A tester avec d'autres fruits ! A suivre ..."

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rahima 07/07/2011 15:14


j'aime beaucoup !


Cenwen 11/05/2011 10:56


Coucou : )

Quelle jolie recette ! Comme toujours !

Désolée de n’avoir pas pu passer pendant quelques temps !

Bonne semaine !

Bisous : )


Laeti 06/05/2011 14:22


Hey ! Viens participer à mon concour sur les saveurs de l'été =)

Bonne journée sous ce beau soleil !

Bisous Bisous


dalila 29/04/2011 17:57


que du bonheur ton gateau,merci
bizzzzz


nibele 25/04/2011 01:19


il doit etre delicieux ton gateau!!
bisous!!


Miamana 23/04/2011 01:28


Un petit délice... Merci...


29999 20/04/2011 20:47


Extra comme recette ! Bisous et bonne journée !


annebetty 19/04/2011 15:38


Parfait le mariage du chocolat et des cerises , voilà un bien bon gâteau!
bisous


virginie 19/04/2011 12:23


chocolat framboise j'adore mais chocolat cerise ce n'est pas pour me déplaire !!!

bisous et bon mardi gourmand

virginie


M-a-i-w-e-n-n 18/04/2011 16:37


Ce faux air de Forêt-Noire n'est pas fait pour me déplaire ! Bonne fin de journée bises !


Valérie ( Franche-Comté ) 18/04/2011 10:45


Bien moelleux ton gâteau, ( il manque la 1 ère image )
Je te souhaite un beau lundi
Valéri€


mapom 18/04/2011 09:39


Mmmhh, ça donne envie!!!


sagweste 17/04/2011 21:14


rooo moi j'ai des framboise, ça me tenterait d'essayer ,)
bisou
sag


christèle 17/04/2011 17:36


hummmmmm un régal
j'adore le duo
bonne soirée


Alberie26 17/04/2011 00:23


Il est superbe ce gâteau !!! miam !! :) Bon dimanche bize


agnesf 16/04/2011 21:44


super gateau !!


Doria 16/04/2011 20:02


Superbe gâteau au chocolat qui me ferait plaisir de goûter !
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria


ThomNam 16/04/2011 19:55


Choco-cerises, génial !! En plus les couleurs du gâteau sont extra du coup, ça donne très envie ! :)


Mathilde 16/04/2011 17:31


Ca m'a l'air super bon et moelleux à souhait. Merci pour l'idée.
Bises


Méli 16/04/2011 15:53


Humm oui, un peu comme une Forêt noire, en somme!
Bises, et bon week-end.


RiriColibri 16/04/2011 13:11


cerise et chocolat font un duo formidable, je pense que ton gateau plairait à mon homme! Bisous Nat!


Doudoute 16/04/2011 11:56


roooo chocolat cerises c'est trop bon :) il est magnifique ce gâteau !


toutoune 15/04/2011 16:07


alors la je dis wahouuuuuuu tout ce que j'aime, chocolat, cerises un bien heureux mélange!! merci je prend note!! bisous
toutoune


Chouya 15/04/2011 15:34


Il plairait énormément à ma mère qui adore la foret noire !
* Le challenge Comté recettes estivales est lancé , plus d'infos sur mon blog si cela te dis de participer :-)
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
****** Chouya !


Mandyline 15/04/2011 15:19


Mummmm heureusement je ne fais que regarder ^^


Hélène (Cannes) 15/04/2011 08:06


Je commence bien ma journée en découvrant ce délicieux gâteau sur mon ordinateur ... ;o)
Bisous
Hélène


verorev 14/04/2011 19:57


Il est superbe et je l'imagine bien avec un peu de chantilly pour les plus gourmands. A bientôt.


Tous en cuisine avec Nadine 14/04/2011 15:09


ouh làlà la tuerie !!!!!!!!!!


Soulef amour de cuisine 13/04/2011 23:03


huuuuuuuuuuuum, sublime, sublime, sublime, merci pour ce magnifique partage
bisous


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 13/04/2011 22:32


hummmm il à l'air bon
Merci pour cette idée
Bisou