Gâteau au lait concentré et aux framboises

Publié le par Nat

" Pour se réconforter et se faire plaisir, je vous propose aujourd'hui ce gâteau au lait concentré et aux framboises.  La recette vient du joli blog "Miam Maman cuisine". Simple et rapide  à préparer, les ingrédients se mesurent avec la boite de lait concentré, comme pour un gâteau au yaourt. Le résultat, un délicieux gâteau bien moelleux et gourmand, j'ai adoré ! "

Gateau-lait-concentre-framboises-2.jpg

Ingrédients
1 boite de lait concentré sucré (400g)
1 boite de poudre d'amande (120 g)
1 boite de farine (220g)
3 oeufs
1 sachet de levure
2 boite de framboises fraiches ou surgelées (220 g)

Préparation
Fouetter les oeufs et le lait concentré.
Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure, fouetter à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter les framboises (encore surgelées) et mélanger délicatement.
Verser dans un moule.
Cuire au four th 180° pendant 40 mn environ. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Gateau-lait-concentre-framboises.jpg

 Gateau-lait-concentre-framboises-3.jpg

" Ce gâteau peut se faire nature ou avec d'autres fruits ou encore avec les pépites de chocolat, à vous de voir ce dont vous avez envie. Sandrine indique aussi la liste des ingrédients en grammes pour ceux et celles qui préfèrent. Ce gâteau est vraiment très moelleux grâce à la poudre d'amande et au lait concentré. Le mariage amande et framboise, que j'aime tout particulièrement,  fonctionne à merveille ! A suivre ... "

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Commenter cet article

Chrystel 30/11/2013 16:02

Hummm, je suis sûre qu'il est délicieux ce gâteau. Je note
Chrys

noviceencuisine 26/11/2013 16:06

Il est trop trop beau!
J'adore aux framboises!!!!!

mymy cuisine 25/11/2013 20:46

Oh ce que ça doit être bon!
J'adore les framboises alors ça ne peut que me plaire!

Perle en sucre 25/11/2013 13:28

Il à l'air délicieux et hyper moelleux, miam ! :)

caty49 24/11/2013 20:35

hum un gateau qui me fait de l'oeil

caty49 24/11/2013 20:35

hum un gateau qui me fait de l'oeil

barbara 24/11/2013 14:50

ha oui carrément toute la boite, ça devait être fameux comme gateau !! bises

Movie in the Kitchen 24/11/2013 12:27

Très bonne idée ce gâteau, il a l'air super bon.

Maelle 24/11/2013 09:33

Ce gâteau à l'air délicieux et très moelleux ! Belle découverte =)

Mo 24/11/2013 00:18

miam - des que je vois le mot framboise j ai envie de tenter la recette !

Doria 23/11/2013 22:09

Un gâteau bien savoureux !
Bisous, Doria

Maiwenn 23/11/2013 21:27

Le système de mesure me plait beaucoup tout comme les ingrédients ! Joli cake. Bon week-end, bises !

annebetty 23/11/2013 21:09

il est vraiment très beau ce gâteau et a l'air bien moelleux!
bon week end!
bisous

amour de cuisine 23/11/2013 20:42

et hop aux favoris ta recette, merci beaucoup

Miamana 23/11/2013 19:14

Moelleux, gouteux,excellent!

Céline Mon maraîcher à la casserole 23/11/2013 18:59

J'aime bien l'idée de la boîte pour mesurer le reste des ingrédients : un gâteau réalisé en deux temps trois mouvement et qui est bien appétissant!

BoopCook 23/11/2013 18:45

il a l'air suuper bon !

Bonheur du Jour 23/11/2013 12:18

Je prends la recette, merci ! Je suis toujours à l'affût d'une recette originale pour mes collègues à qui je fais un gâteau par semaine.
Bon week end.

Miss Bretzel 23/11/2013 11:22

Une gâteau plus que gourmand!

Cuisiemaison 23/11/2013 10:01

Une petite douceur parfumée avec des framboises, je vais adoré, je veux bien venir boire le café. Bon week-end Pascal

Virgie 23/11/2013 07:58

Ton blog est superbe .... plein de chouettes recettes .... et on a les mêmes goûts de lecture et culinaires...
Merci d'être venue me visiter ... J'ai pu découvrir à mon tour ton univers...
A très bientot

prici 22/11/2013 22:20

Hum, il devait être bien moelleux, un régal!

Ludivine 22/11/2013 21:46

Ce gâteau a vraiment l'air délicieux!! J'en veux bien une grosse part...

gourmandelise 22/11/2013 21:07

Joli texture ton gâteau!
Un régal avec les framboises!

Nathalie 22/11/2013 20:14

Une belle douceur!! Il est bien gourmand ton gâteau!! Bises et bonne soirée

poupougnette 22/11/2013 20:03

ce gâteau a l'air terriblement moelleux! miam!! ^^
bon week-end. bisous

Kapriss 22/11/2013 17:57

Très gourmand ce gâteau et avec le lait concentré, miam ! Bisous

lilou25 22/11/2013 17:13

Oh comme ça doit être bon ! Et moi qui adore les framboises, ce gâteau est pour moi ^^ ! Bisous

gut 22/11/2013 15:10

C'est pratique pour se souvenir des mesures !! il est magnifique et les gâteaux qui contiennent de la framboise c'est toujours excellent ! bisous

dine avec Sandrine 22/11/2013 14:48

Miam, j'en prends une part pour le goûter!
bises, Dine avec SANDRINE