Moelleux à l'orange

Publié le par Nat

"En attendant l'arrivée du printemps et de tous les délicieux fruits et légumes qu'on y trouve. Je vous propose de profiter encore un peu des agrumes, ces délicieux fruits de saison, en  savourant un gâteau délicieusement parfumé à l'orange et d'une belle texture moelleuse. Ce moelleux à l'orange est à déguster sans modération !!"

moelleux-orange---choco-3.jpg

INGREDIENTS
150 g de mascarpone
50 g de crème fraiche
4 oeufs
120 g de sucre
100 g de farine
100 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure
1 orange (zeste et jus)

PREPARATION
Battre au fouet le sucre avec le mascarpone et la crème.
Ajouter les oeufs, continuer à fouetter.
Incorporer ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande, bien mélanger afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.
Et ajouter enfin le zeste râpé et le jus de l'orange.
Fouetter encore quelques minutes.
Verser dans un moule à manqué et faire cuire au four th 180° pendant 30 à 40 mn.
Laisser refroidir quelques minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille.

moelleux-orange---choco-2.jpg

moelleux-orange---choco.jpg

"Grâce au mascarpone et à la poudre d'amande, ce gâteaux est vraiment très moelleux. Il a un délicieux goût d'orange et pour encore plus de gourmandise j'ai ajouté un glaçage au chocolat noir. Ce moelleux à l'orange est une pure merveille !! Pour varier les plaisirs, on peut biensûre remplacer l'orange par un autre agrume. A suivre ..."

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Gâteaux à partager

Commenter cet article

valou 23/03/2013 16:13

humm, quel délice.

christine 23/03/2013 11:22

Tout ce que j'aime dans ce gâteau, merci pour le partage, bon week-end!!!

noviceencuisine 21/03/2013 09:46

On dirait un pim's géant et vu que je suis une grande grande fan je ne peux qu'aimer ce que tu nous présentes là !!!extra!

Cake Cook and Co 20/03/2013 23:00

Cette pâtisserie a l'air excellente! Bravo pour cette réalisation

Carmencita 20/03/2013 21:05

rhoooo succulent j'adore, bises

choupies 20/03/2013 18:49

mais comment veux tu que j'arrive a me décider pour la ronde si a chaque parution j'ai envie de faire la recette que tu viens de publier... mdr je suis trop gourmande ton blog est un vrai
bonheur...
bises

aneth 20/03/2013 17:02

comment y résister ??? tes photos sont très allèchantes
bises

Anaïck 20/03/2013 16:09

le top les agrumes en cake ou gâteau !ça doit être trop bon !

thithoad 20/03/2013 13:47

quel joli gâteau!!!

Lexibule 20/03/2013 13:12

Je suis bouche bée devant ce divin gâteau!! Tes photos sont superbes;) Bon mercredi!!xxx

gut 20/03/2013 11:49

Fabuleusement gourmand ton gâteau ! je ne me ferais pas prier pour en manger une belle part !! bisous

Cécile CC 20/03/2013 10:34

Il est vraiment appétissant, je le voie bien avec des notes de citron.

Christelle 20/03/2013 09:52

Il est superbe et délicieusement gourmande Bravo Nath !! Bisous

nani's kitchen 20/03/2013 08:36

un beau gâteau qui a l'air divin !!! biz

Mely 19/03/2013 23:32

Superbe ce moelleux qui semble merveilleusement parfumé et goûteux, mmmh...

amour de cuisine 19/03/2013 21:07

salut
c'est delicieux

Happy_Cooking 19/03/2013 17:55

Tout ce que j'aime, orange, chocolat et amandes ;-)

Manuella 19/03/2013 17:34

Ah ouais carrément !!! c'est de la tuerie ce gâteau ! J'en prends une part hihi :)

Cécile 19/03/2013 13:44

Hum, je me régale rien que de le voir ton moelleux!

cookinglili 19/03/2013 08:15

Un délice ce moelleux !! :)

sté 18/03/2013 23:09

Ahhhhhhh l'orange et le chocolat c'est une grande histoire d'amour qui dure depuis toujours, belle illustration
bises

Pounchki 18/03/2013 20:21

humm il doit être très parfumé et très gourmand grace au chocolat, je prends :) bisous et bonne soirée !

ma-ger-de 18/03/2013 18:42

rho!!!!!

natt 18/03/2013 18:36

il est à tomber
bonne soirée bisous

Binchy 18/03/2013 16:24

MIAM ! MIAM !
Tout ce que j'aime !
Je te souhaite une agréable semaine.
BISOUS.

Brigitte 18/03/2013 15:48

Orange et chocolat, sont des associations gagnantes à tous les coups!

L'Atelier 18/03/2013 15:01

Chocolat et orange, mon péché mignon ...

Pauline 18/03/2013 14:41

Huuuuummmmmm, trop bon et gourmand avec ce nappage au chocolat ^^

aurore.afchain@aliceadsl.fr 18/03/2013 14:28

hummm avec ce glaçage au chocolat