Pâtes à crêpes express.

Publié le 2 février 2012 par Nat

" Aujourd'hui pour la chandeleur je vous propose une recette de pâte à crêpes sans temps de repos. Pour celles ou ceux qui auraient oublié que c'était la chandeleur ou pour ceux qui sont préssés et (ou) n'ont pas envie d'attendre pour déguster de délicieuses crêpes ! A vos mixer, 1,2,3 ... c'est parti !! "

INGREDIENTS
2/3 l de lait
320 g de farine
4 oeufs
4 càs d'huile
8 càs de sucre en poudre
2 càs de rhum (ou parfum au choix)
1/2 càc de sel

PREPARATION
Mettre dans le mixer le lait, les oeufs, l'huile, le sucre, le sel et le parfum.
Mixer quelques secondes afin d'obtenir un mélange homogène.
Incorporer la farine, mixer à nouveau jusqu'à l'obtention de la pâte à crêpes.
Verser dans un saladier et commencer à faire cuire les crêpes sans attendre.

"Joyeuse chandeleur et regalez vous bien avec ces petites crêpes sucrées. Je vous mets d'autres recettes qui pourront vous donner d'autres idées pour vous régaler aujourd'hui !! A suivre ..."

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