Quiche à la tomate et à la feta

Publié le par Nat

" Une nouvelle recette de tarte salée pour agrandir la collection, c'est une recette que j'ai trouvé sur le site cuisineAZ.com.  Une quiche que j'ai fait il y a quelque temps déjà, au moment où il y avait encore de bonnes tomates dans mon panier bio. "



INGREDIENTS
1 pâte feuilletée ou brisée
3-4  tomates
2 oignons
150g de feta
3 oeufs
1/4 l de lait
Herbes de Provence

PREPARATION
Etaler la pâte dans un moule, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Couper les tomates en morceaux et enlever les pépins. Eplucher les oignons, les couper  en rondelles.
Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et les herbes de Provence. Réserver.
Dans un saladier battre les oeufs en omelette, saler, poivrer et mélanger avec le lait.
Mettre sur le fond de tarte les légumes, puis émietter la feta et enfin verser la préparation aux oeufs.
Enfourner à 220°, 30 mn environ.




" Cette quiche est vraiment très savoureuse grâce à la feta, et bien parfumée avec les oignons et les herbes de Provence. Tous les testeurs ont aimé et approuvé la recette. Elle rejoint donc ma selection de tartes salées dans le trio de tête. A suivre..."

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Publié dans Tartes salées and co

Commenter cet article

Luthine 03/12/2009 15:13


Tomates feta, je vais tester !
Bisou ck !


naelle02 23/11/2009 17:19


belle quiche!!


La fourmi des Caraïbes 09/11/2009 14:07


J'adore les quiches, tomate féta ça me fait saliver !


kouky 06/11/2009 19:44


hummm!!tu me donnes trop envie!!merci pour cette délicieuse quiche!! bises!


clara & compagnie 05/11/2009 20:30


trop bon !! j'adore !!
bises et clic
céline


patmamy 04/11/2009 19:47


j'adore les quiches avec la feta bz patmamy


Clemence 04/11/2009 19:34


que de bonnes choses dans cette tarte!


Babeth 03/11/2009 14:44


tomates, oignon et féta, tu as du te régaler avec cette tarte


Nélé 03/11/2009 14:32


cette quiche a l'air d'être un vrai délice.


Alaro 03/11/2009 13:46


Une bonne quiche miam miam ;-))


Flower63 03/11/2009 13:04


Une bien belle quiche qui mérite d'être réalisée le plus tôt possible, bravo !!!
Bonne journée !


PEARL 03/11/2009 11:54


accompagnée d'une petite salade verte je crois que ta quiche va me régaler!!miammm..miamm bisous nat et passe une bonne journée!


Delices eyes 03/11/2009 11:39


Un classique toujours renouvelé, quel délice cette quiche!
Bonne journée


celiane82 03/11/2009 10:04


Une très jolie quiche vraiment très gourmande !! bises


Lili(ré)créations 03/11/2009 09:59


Mmmmh,la fêta ,c'est trop bon!!


cathy 03/11/2009 00:07


C'est une délicieuse quiche aux saveurs que j'adore!!


la mere de la mule 02/11/2009 22:29


Il en reste?????
Bisous du soir d'une mule gourmande


Chouya 02/11/2009 21:57


ça me rappelle l'été ;-)

* * Bises


Val 02/11/2009 21:27


Dans mes favoris, direct! Bisous


Lexibule 02/11/2009 20:16


Elle semble savoureuse ta jolie quiche;)xxx


palaisdeslys 02/11/2009 20:12


Même si l'été s'en est allé...ce genre de quiche me fait toujours autant d'effet!


petitegentiane25 02/11/2009 19:26


excellente tarte!


Pauline 02/11/2009 17:14


Huuuuuuummmmmmmmm, une quiche que j'adore!!!


Eliane 02/11/2009 16:49


tres belle ! et si bonne... bisous, bon lundi


manou1983 02/11/2009 16:47


Merci pour ton passage sur mon blog! J'adore la Feta moi aussi, et ta tarte me plait bien.


gourmandelise 02/11/2009 16:38


Tomate et Feta c'est un délice! En tarte je me régalerai!!


Karen (cuisine-saine) 02/11/2009 16:30


Très sympa cette quiche :) feta et tomates j'adore :)


tattoo 02/11/2009 16:08


cette quiche là est une découverte pour moi !


Karinette 02/11/2009 15:45


Très belle recette, je me dis que maintenant que les tomates ont fui nos étals on pourrait peut être les remplacer par des tomates séchées non ?


Neige de Tambouille Tout 02/11/2009 14:09


mmmh, un retour du soleil dans les assiettes miam