Quiche sans pâte au jambon et aux tomates

Publié le par Nat

" Depuis quelques temps j'avais envie de faire une quiche sans pâte, après en avoir vu sur différents blogs. Mon frigo ayant besoin d'être rempli, j'ai utilisé ce qu'il me restait. Vous avez sans doute deviné, il me restait des oeufs, du jambon, du râpé et des tomates. Voilà une recette simple et rapide qui a séduit toute ma petite famille."

quiche sans pâteJPG

INGREDIENTS
4 oeufs
20 cl de lait
200 g de fromage blanc (ou 20 cl de crème liquide)
100 g de farine
100 g de râpé
150 g de jambon
2 belles tomates
Herbes de provence
Sel - poivre

PREPARATION
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait et le fromage blanc (ou la crème).
Incorporer  la farine, mélanger énergiquement afin de ne pas avoir de grumeaux.
Saler et poivrer.
Ajouter le râpé, les herbes de provence et le jambon coupé en fines lanières.
Verser la préparation dans un moule à manqué.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le dessus de la quiche.
Mettre à cuire au four th 210 ° 30 mn environ.

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" Cette quiche est vraiment très bonne aussi bien chaude que froide.Je l'avais servi avec une salade verte. On peut varier la garniture, des lardons, du thon, du saumon fumé, des légumes, des herbes, etc. A suivre... "

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Publié dans Tartes salées and co

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Viviane 19/07/2013 15:38

DELICIEUX.

Luthine 27/05/2010 18:02


Nous on adore !
Bonne soirée !


petitsplatsnath 17/05/2010 22:17


Et dire que j'ai cherché désespérèment quoi faire pour le dîner... Tant pis, je garde l'idée pour demain!


Sophie 17/05/2010 22:12


Trop bonne cette quiche sans pâte, j'ai ajouté une cuillère de moutarde, un régal !! Merci !


clquipopotte 17/05/2010 13:38


J'veux la même chose pour mon dîner avec une belle salade ...
CLquipopotte♥♥♥


AurélieW 16/05/2010 21:06


j'adore la quiche sans pâte


chocobelle 16/05/2010 17:00


miam! bon dimanche!


Jessica 16/05/2010 15:36


Bon dimanche ! Bisous, Jessica***


cannelle68540 13/05/2010 19:21


j'adore les sans pâtes!


sarah 13/05/2010 16:58


c'est top, ya pas mal de calories en moins comme ça!


mitokola 13/05/2010 16:58


J'adore ces quiches sans pâte, mais je te l'ai déjà dit... pour te remercier de tes superbes recettes, je t'offre un TAG que tu peux voir sur mon site et te souhaite une très bonne soirée, bisous


Céline 13/05/2010 16:40


Je n'ai jamais fait de quiche sans pâte et la tienne me fais furieusement envie!
Bises


Biscottine 13/05/2010 16:15


C'est bon et léger!


jeannice 11/05/2010 21:24


moi aussi sa fait un ptit moment que j'ai envie d'en faire une
gros bisous


Val 11/05/2010 13:20


Je ne connaissais pas cette version! Merci, bisous


Babeth 11/05/2010 10:01


tu livres, car pour midi avec une bonne salade verte, je suis conquise, bises


Pascaline 10/05/2010 21:43


Je prends le version avec salade verte!


chacha 10/05/2010 11:04


elle est superbe cette quiche, vivement mes tomates du jardin, pleine de saveur et peu de pulpe. Bonne journée


stephimat 09/05/2010 23:44


elle est tres belle !!


nibele 09/05/2010 21:03


une fois j'ai fait une quiche sans pate et que j'ai apprecier mais j'ai perdu la recette,alors merci de me faire decouvrir la tienne,je note tout de suite
merci et bonne soirée!!!*


Cuisine gourmande 09/05/2010 20:10


Cette quiche est super. Elle me plait beaucoup. Bravo pour cette imprivisation !


Miamana 09/05/2010 19:33


Sympa ce plat vide frigo!!!*


nawal 09/05/2010 19:19


très bonne quiche merci du passage bis*******


Doria 09/05/2010 19:17


Très jolie quiche et beaucoup moins calorique sans la pâte !
Je te souhaite une bonne soirée de ce dimanche,
Bisous, Doria


Boudloune 09/05/2010 18:02


Je suis dans ma période quiche sans pâte moi aussi et ta version me fait de l'oeil.
Bisous.
Caro


Brigitte 09/05/2010 14:20


C'est une très belle quiche.
Bravo.
J'aime ton blog. J'y suis allée faire une petite balade et j'ai décidé de m'inscrire à ta new;)
Bon dimanche Nat


gigi 09/05/2010 13:11


J'en ai fait une dans le même genre il n'y a pas longtemps mais avec du comté ! Bises


hellenique 08/05/2010 14:42


J'adore les quiches sans pâte: ta version à la tomate me plaît beaucoup! Bises.


Mary 07/05/2010 23:58


Super les quiches sans pâte et en plus on peut les varier à l'infini. Bravo ma belle !!
Gros bisous €€


lilousine 07/05/2010 23:45


elle est superbe!!