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37 articles avec petits plats maison

Soupe carottes et patates douces au lait de coco

Publié le par Nat

Soupe carottes et patates douces au lait de coco

" L'hiver c'est le moment de se régaler et de se réchauffer avec de bonnes petites soupes maison. Aujourd'hui je vous propose une soupe velouté pleine de saveurs grâce à l'alliance des carottes, de la patate douce et du lait de coco, le tout relevé d'une...

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Gratin d'aubergines au boeuf façon moussaka

Publié le par Nat

Gratin d'aubergines au boeuf façon moussaka

"Aujourd'hui un bon petit plat familial réconfortant pour se réchauffer avec cette météo hivernale. Un gratin d'aubergines cuisiné façon moussaka, un plat complet qui, accompagné d'une belle salade vous fera un excellent repas ! " Ingrédients 500 g de...

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Sauté de porc au safran et aux pruneaux

Publié le par Nat

Sauté de porc au safran et aux pruneaux

" Aujourd'hui la météo n'est pas fameuse, rien de tel qu'un bon petit plat familial pour se rechauffer et se remonter le moral. J'ai trouvé la recette de ce sauté de porc dans le magazine "Maxi Cuisine", dés que j'ai vu la photo j'ai eu envie de tester...

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Poivrons farcis

Publié le par Nat

Poivrons farcis

" On fait une petite pause avec les recettes sucrées, par trop longue c'est promis, avec cette recette de poivrons farcis qui nous amène encore un peu de soleil d'été dans nos assiettes. Ces poivrons sont farcis avec un mélange de viande de porc et de...

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Terrine porc et poulet

Publié le par Nat

Terrine porc et poulet

" Le beau temps revient, on a envie de croire que le printemps (et très bientôt l'été !!) est enfin là. Ca m'a donné envie de faire une belle terrine de viande, je n'en avais jamais fait, alors j'ai été chercher à droite à gauche une recette et j'ai fait...

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Blanquette de dinde

Publié le par Nat

Blanquette de dinde

" Aujourd'hui je vous propose un bon petit plat familial, un classique qui plait toujours, une valeur sûre quoi ! J'ai utilisé de la dinde pour cette blanquette qui est une viande un peu moins onéreuse que le veau et qui est vraiment délicieuse cuisinée...

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Mini cocottes de légumes d'hiver

Publié le par Nat

Mini cocottes de légumes d'hiver

"Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple. C'est un gratin de légumes cuit et servi en mini cocottes, idéal pour accompagner une viande grillée ou rôti. J'ai choisi trois légumes que j'aime bien associer la carotte, la pomme de terre...

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Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs

Publié le par Nat

Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs

" Cette semaine je vous propose une recette sucrée - salée. Un rôti de porc cuit à la cocotte et délicieusement parfumé aux cinq épices (poivre de Sichuan, anis étoilée, canelle, clous de girofle et fenouil ) et au miel, le tout accompagné d'abricots...

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Pâte à crêpes sans temps de repos

Publié le par Nat

Pâte à crêpes sans temps de repos

" Pour celles et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps ou de patience, ou qui ont tout simplement oublié qu'aujourd'hui c'est la chandeleur ! Je vous propose une recette de pâte à crêpes qui ne necessite pas de temps de repos. Je l'utilise souvent parce...

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Parmentier de poisson

Publié le par Nat

Parmentier de poisson

" Après toutes les gourmandises de Fêtes, je vous propose cette fois-ci, une recette familiale, simple, savoureuse et parfaite en cette saison. Pour changer du traditionnel hachis parmentier au boeuf, voici une recette de parmentier à base de poissons....

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