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37 articles avec petits plats maison

Crumble tomates, courgettes et chèvre

Publié le par Nat

Crumble tomates, courgettes et chèvre

" Après toutes ces gourmandises, voilà une petite recette salée qu signe la fin des légumes d'été. Un lit de tomates et de courgettes bien fondantes, parsemé de fromage de chèvre frais, recouvert d'une pâte à crumble bien croustillante ! J'ai servi ce...

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Brochette de poulet au bacon

Publié le par Nat

Brochette de poulet au bacon

" Les beaux jours sont de retour, on a envie de cuisiner au barbecue. Voici une petite recette qui permet de transformer de "pauvres" blancs de poulet en délicieuses brochettes bien parfumées. " INGREDIENTS Des blancs de poulet Des tranches de bacon Ail...

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Endives gratinées au jambon.

Publié le par Nat

Endives gratinées au jambon.

" Les bonnes choses passent toujours trop vite, c'est déjà la fin des vacances pour nous, snif ! Après quelques jours très pluvieux le soleil est de retour, mais il y a un vent à "décorner les boeufs ". Bon revenons à nos moutons, la recette que je vous...

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Poêlée de légumes au wok

Publié le par Nat

Poêlée de légumes au wok

" Avec mon panier bio j'ai plein de bons légumes frais, il faut donc trouver de nouvelles idées pour les cuisiner. Cette poêlée s'inspire des chop suey de légumes chinois, une recette simple, légère et vraiment délicieuse. Je l'ai servi avec du riz basmati,...

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Roulé de dinde au bacon

Publié le par Nat

Roulé de dinde au bacon

" J'aime beaucoup cuire les roulés de dinde à la vapeur, je trouve que cette methode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu'elle se dessèche. Cette fois-ci j'ai garni mes escalopes de dinde de bacon, de petits légumes et d'une fine tranche...

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Blancs de poulet au curcuma et sa poêlée de légumes

Publié le par Nat

Blancs de poulet au curcuma et sa poêlée de légumes

" Dans mon panier bio ,j'ai eu des topinambours, je connaissais de nom mais je n'en avais jamais goûté et encore moins cuisiné. Je me suis donc lancée et j'ai décidé de les faire avec d'autres légumes façon poêlée en accompagnement d'un blanc de poulet...

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Sauté de porc à la méditerranéenne

Publié le par Nat

Sauté de porc à la méditerranéenne

" Une recette toute simple mais très parfumée et vraiment savoureuse que je fais régulièrement. Un petit plat qu'on laisse mijoter doucement, pour avoir une viande bien tendre et pleine d'arômes, aux couleurs du soleil avec des poivrons, des tomates,...

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Brochettes de poulet et tomates provencales

Publié le par Nat

Brochettes de poulet et tomates provencales

" Des brochettes de poulet que je fais très souvent l'été où le barbecue tourne à plein régime. Une façon simple et savoureuse de cuisiner les blancs de poulet, il suffit juste de faire mariner la viande quelques heures avant de la faire cuire. Je les...

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Salade de pommes de terre, tomates et cervelas

Publié le par Nat

Salade de pommes de terre, tomates et cervelas

" Une salade toute simple que mes enfants aiment beaucoup, bien fraiche elle est idéale l'été pour un pique nique ou pour un repas rapide. Composée de pommes de terre, évidemment, de tomates, de cervelas et de ciboulette, et assaisonnée d'une vinaigrette...

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Omelette andalouse

Publié le par Nat

Omelette andalouse

" Une petite omelette c'est vite fait, on peut y mettre tout ce qu'on veut et c'est toujours délicieux. Avec une salade verte c'est un repas complet. Aujourd'hui je l'ai voulu d'inspiration espagnole, j'y ai mis des poivrons, de l'oignon et du chorizo,...

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