Granola "fait maison"

Publié le par Nat

" Aujourd'hui une recette que je fais depuis longtemps mais que je n'avais pas encore partagée avec vous. Le granola c'est un mélange de flocons de céréales, de noisettes, d'amandes, de diverses graines et de fruits secs. Un concentré d'énergie à déguster au petit déjeuner avec du lait, du fromage blanc ou un yaourt. Simple et rapide à préparer, le plus long c'est la cuisson, et vraiment délicieux !! "

Granola "fait maison"

INGREDIENTS
300 g de flocons de céréales
100 g de noisettes et d'amandes ...
50 g de graines (tournesol, sésame, courge, lin ...)
3 càs de suce roux
15 cl de jus de fruits (pomme pour moi)
3 càs d'huile neutre
15 cl de miel, sirop d'érable, golden syrup ..
100 g de fruits secs (raisins, abricots, cranberries, ananas ...)

PREPARATION
Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
Dans un saladier mélanger les flocons de céréales, les noisettes, les amandes et les graines.
Ajouter le sucre roux, le miel, le sirop d'érable, le jus de fruits et l'huile.
Bien mélanger pour bien recouvrir le mélange sec du mélange liquide.
Verser sur une plaque et étaler en une couche régulière.
Mettre au four th 150° pendant 40 mn, remuer de temps en temps le mélange pendant la cuisson.
A la sortie du four incorporer les fruits secs coupés en petits morceaux si besoin.
Laisser refroidir et mettre dans un pot.

Granola "fait maison"

" Ce granola est vraiment très sympa, on peut varier à l'infini sa composition selon ses goûts et ses envies, on change les noix ou les graines ou les fruits secs, on peut ajouter des pépites de chocolat, des copeaux de noix de coco, etc ... Ce granola se déguste au petit déjeuner, mais on peut aussi l'ajouter à un yaourt ou à une compote pour le dessert ou tout simplement le grignoter nature pour combler une petit fringale !! A suivre ... "

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Commenter cet article

L
Pas encore testé mais cela a l'air trop bon !!! Bises et bon mardi
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L
J'adore ça!! incomparable quand on l'a goûté fait maison!! ça me fait penser que j'arrive à la fin de mon pot!
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G
Ce n'est pas ce que j'aime au petit déjeuner mais par contre pour réaliser certains desserts je trouve cela fabuleusement gourmand !! Merci Nat ! gros bisous
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M
C'est tellement meilleur fait maison! Mmmmmmm!
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M
j'en mangerai bien quelques cuillères
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C
Je n'ai toujours pas essayé le granola maison mais pourtant ce doit être tellement bon!
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V
oh dis donc, mon mari mange çà tous les matins !!!!!
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M
Mmh ces photos !!! Tout ce que j'aime ce Granola, je garde précieusement la recette de côté. Bises.
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D
Miam, je viens justement de m'offrir un livre sur les granola et barres de céréales faits maison....<br /> Bises, Dine avec Sandrine
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L
Très complet pour mon petit déjeuner, bises chantal
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B
oh oui, avec un peu de lait, c'est parfait !
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D
un vrai délice !
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C
parfait pour reprendre des forces
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B
J'en bave derrière l&quot;cran! ce doit être délicieux!<br /> Je garde ta recette en réserve. merci
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