Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif
" L'été est là (du moins dans le Sud) et l'envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. "
INGREDIENTS
1/2 concombre
1 yaourt à la grec
Ail en poudre
Aneth
Sel et poivre
PREPARATION
Eplucher le concombre, ôter les graines et découper en petits dés.Saler légèrement et réserver.
Assaisonner le yaourt avec l'ail en poudre, le sel et le poivre selon votre goût.
Ciseler finement l'aneth (ou utiliser de l'aneth surgelée déjà ciselée), l'ajouter au yaourt.
Répartir le yaourt dans les petites verrines et ajouter les dés de concombre par - dessus.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.