Compote de pomme à la cardamome

Publié le par Nat

" Une petite recette toute simple, mais qui a toujours du succès auprès de ma petite famille. Habituellement je la parfume avec une gousse de vanille ou de la cannelle, cette fois-ci j'ai voulu tester avec de la cardamome. C'est pas mal du tout, à refaire."

 

INGREDIENTS
1 kg de pommes
1 sachet de sucre vanillé
1/2 càc de cardamome
1 noix de beurre


PREPARATION
Eplucher et couper en petits morceaux les pommes.
Les mettre dans une casserole avec la noix de beurre, faire revenir les pommes  5 mn.
Ajouter le sucre vanillé, la cardamome et 1/2 verre d'eau, baisser le feu et laisser mijoter les pommes une bonne demi-heure.
Mixer les pommes et mettre en pot de suite
.




" Cette petite compote était delicieuse, la prochaine fois je mettrai un peu plus de cardamome pour que le goût soit plus présent. J'ai  mangé cette compote accompagné de fromage blanc, j'adore, c'est un dessert tout simple et succulent. A suivre..."

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C
<br /> Ça donne bien envie<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Une bien jolie compote parfumée à souhait !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> La cardamome j'adore c très subtil elle est belle ta compote tte lisse*<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est une compote avec de bonnes saveurs !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonne idée la cardamome, ça change !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm une compote maison, y'a rien de tel!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Une belle association!<br /> <br /> Bises et bon dimanche,<br /> <br /> Rosa<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Je n'ai jamais testé la cardamome dans de la comopote! Il faudra que je teste! Merci pour l'idée!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Il n'y a rien de mieux que les compotes maison<br /> <br /> <br />
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S
<br /> waouh!!!quelle saveur!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ça doit être une super association...clic<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Miam trop bon avec la cardamome !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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I
<br /> J'ai l'habitude de le faire avec la cardamome, moi j'adore!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> j'adore sa les compotes et j'ai une préférence pour celle avec simplement des pommes ^^miam<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Hum!<br /> Sympa!<br /> ;-)<br /> Je note<br /> TitAnick<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Ton association de parfums pomme et cardamome me tente bien ! bravo pour cette appétissante et originale compote !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> c'est un délice ta compote, je te pique la recette, bon week end<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Excellente idée la cardamome, cette compote est superbe.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuummmmm, cette compote m'a l'air délicieuse!!! La cardamome doit bien parfumer. Je la vois bien avec du yaourt nature ou un fromage blanc!!!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> ça doit etre vraiment délicieuse.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> pomme/cardamome très belle association<br /> j'en prendrai note<br /> <br /> <br />
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R
<br /> la cardamone, quelque chose à découvrir pour moi !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> si tu veux que ta cardamome ait plus de gout, achète la entière et passe la au moulin à café au dernier moment<br /> ( dans les épiceries exotiques)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> tu es ou dans le var????bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> A Fréjus. bises<br /> <br /> <br />
C
<br /> j adore la cardamome.........bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> une bonne compote à la cardamone !!<br /> bonne soirée et clic<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonne idée d'ajouter un peu de cardamome!! Bises.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une délicieuse compote ... bises<br /> <br /> <br />
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G
<br /> comme Magerde, je ne connais pas le goût de la cardamome, il faudrait que j'en trouve ! je fais souvent des compotes maison, tout le monde se régale ! avec des pommes d'automne, c'est délicieux<br /> !bon week end Nat !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore les pommes et la cardamome,<br /> depuis que j'ai découvert ce goût, j'en suis folle,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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