Muffins châtaigne et chocolat et remerciements.

Publié le par Nat

" Encore une petite douceur à la farine de châtaigne sous forme de muffins, cette fois-ci  j'ai ajouté des pépites de chocolat et je les ai parfumé avec de la fève tonka. ( cadeau de l'adorable Patmamy !! ). J'ai utilisé une base classique de muffin à laquelle  j'ai remplacé la moitié de la quantité de farine par de la farine de châtaigne. Avec le petit goût de fève tonka et les pépites de chocolat, c'était un pur bonheur. "



INGREDIENTS
100 g de farine de blé
100 g de farine de châtaigne
50 g de beurre
70 g de sucre roux
12 cl de lait
1 oeuf
1/2  sachet de levure
Des pépites de chocolat
1/2 fève tonka râpée


PREPARATION
Dans un saladier battre l'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre fondu, puis le lait, mélanger.
Incorporer les farines et la levure, mélanger énergiquement afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajouter alors les pépites de chocolat et la fève tonka.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four th 180° pendant 20 mn environ






" Pour les amateurs de châtaigne, c'est  un régal. Le parfum de la fève tonka se marie à merveille avec l'ensemble.Nous avons dégusté ces muffins dimanche après midi pour le goûter avec quelques châtaignes grillées et un bon chocolat chaud.  A suivre ..."

                   " Je voudrai remercier avec un peu (beaucoup) de retard                                                                            Julie  du blog "La marmite de Julie"                                                                                                                        et                                                                                                                      Alaro  du blog "Mes petites recettes préférées                                       qui m'ont decerné toutes les deux un " the 2009 blogger appreciation awards "

   

         Et Julie  du blog "Elle's kitchenette" pour son prix "A giant bear hug"

giant_bear_hug

 

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Publié dans Muffins

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J
<br /> Je n'ai jamais goûté la fève tonka, et pourtant c'est pas faute de le vouloir... Va falloir que je m'en procure, et dès que j'en ai je teste ta petite recette qui a l'air vraiment bonne! Bises!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Ils doivent etre bons tes muffins avec la farine de châtaigne et les pépites de chocolat!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ils sont super ces muffins<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ils me plaisent tes muffins, une gourmandise qui serait surement très appréciée à la maison en ce moment!<br /> Bonne soirée :)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Voici une recette qui arrive à point :je suis en pleine "période" marrons-chataignes...je m'en régale à l'avance!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Un vrai régal, toutes ces saveurs, j'aime!<br /> 8:o)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ils sont bien beaux ces muffins<br /> <br /> <br />
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A
<br /> De saison !<br /> Anne<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Oh des muffins à la chataigne, comme ce doit être bon, j'adore !!!!!!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Félicitation pour les muffins et pour le prix!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> comment savais tu que j'avais un paquet de farine de châtaigne dont j'avais oublié l'utilité?.....merci!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> chataigne et chocolat hum j'adore cette association tres savoureuse en bouche<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'aime ce petit coté rustique ! Et bravo pour tes prix.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ohhh punaise ils ont l'air délicieux !<br /> <br /> ** Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> hummmmm les bons muffins!!!!!Bonne soirée Bizzzz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bonsoir Nat<br /> Félicitations pour tes prix que tu mérites amplement! ta recette est sublime et je fonds devantce délice!! bisous c et passe une bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> je ne connais pas encore la saveur de la fève tonka, mais j'aime beaucoup tes muffins bien gonflés !bonne soirée Nat !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Mmmhhh, aux châtaignes, je craque! Très sympas!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa<br /> <br /> <br />
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A
<br /> humm, des muffins à déguster au coin du feu!un délice!bises<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Le sucre roux et la farine de châtaigne donnent une jolie couleur à tes muffins, sans parler du goût que j'imagine tout-à-fait délicieux, une recette à tester, c'est sûr!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Gourmands à souhait, un bonheur !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je mordrais bien dans un muffin !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm je t'en chipe un pour mon gouter, j'adore la fêve tonka !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Qu'ils sont gourmands tes muffins, chataîgne/chocolat c'est une délicieuse alliance!!<br /> Bises, bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum j'arrive<br /> <br /> <br />
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D
<br /> J'aime beaucoup ces associations, les muffins sont superbes.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Chataigne, chocolat et fève tonka... trés jolie mariage. Tes photos sont superbes. Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Miam ses muffins sont bien gourmands.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> LA fève tonka doit très bien se marier avec la chataigne!!! Tes muffins sont très beaux!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> châtaigne-chocolat....j'adore!<br /> <br /> <br />
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