Top articles
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Muffins aux pommes, coeur de speculoos
" J'ai enfin trouvé de la pâte de speculoos, grâce à Chafin qui m'a indiqué un magasin dans pas trop loin de chez moi où la trouver (une vingtaine de km quand même!). Bien évidemment j'ai voulu m'en servir tout de suite dans une recette et je l'ai donc...
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Crèmes café, chicorée
" J'aime beaucoup cette recette de crème dessert toute simple et hyper rapide à réaliser. Après l'avoir testée en version chocolat, puis en version vanille, cette fois-ci j'ai tenté la version chicorée -café. Encore un essai concluant, les petits pots...
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Pâte à crêpes sans temps de repos
" Pour celles et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps ou de patience, ou qui ont tout simplement oublié qu'aujourd'hui c'est la chandeleur ! Je vous propose une recette de pâte à crêpes qui ne necessite pas de temps de repos. Je l'utilise souvent parce...
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Pâtes au jambon fumé, poireaux et moutarde à l'ancienne
" Après toutes les gourmandises de la semaine dernière, je vous propose pour commencer cette nouvelle semaine, une bonne assiette de pâtes. J'avoue que j'aime les pâtes parce que c'est un plat rapide à faire, que l'on peut varier à l'infini et qui a toujours...
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Mini cakes aux poires et aux pépites de chocolat
" Allez encore une petite gourmandise, je sais, j'avais dis que j'arrêtais pour cette semaine, mais c'est plus fort que moi !! Il faut dire qu'ils sont vraiment excellents ces mini cakes avec leurs petits morceaux de poires et leurs pépites de chocolat...
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Cookies pomme et flocons 5 céréales
" Mercredi c'est jour des enfants, aussi je vous propose pour régaler vos chères petites têtes blondes des cookies à la pomme et aux flocons de céréales (blé, orge, avoine, seigle, riz). Légers et gourmands ces cookies sont vraiment extras. La recette...
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Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
" Pour finir cette semaine tout en gourmandise, je vous propose ces merveilleux cookies au beurre de cacahuète, j'ai trouvé la recette sur le blog "la popote de Manue" et comme il me restait un pot de beurre de cacahuète rapporté de mon voyage aux Etats-Unis,...
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Cupcakes à la noisette, pépites de chocolat et au Philadelphia milka
" A force d'entendre parler du Philadelphia milka, j'ai fini par craquer et dès que j'en ai trouvé (ce qui n'a pas été facile !!) j'en ai acheté une boite. Pour commencer le test, j'ai misé sur une valeur sûre, le cupcake. J'ai donc choisi de faire un...
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Cookie chocolat noir et noix de pécan
" Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies que j'ai découvert sur le blog " Le hamburger et le croissant " , cette recette de "chocolate chips cookies" est celle de Neiman Marcus (une chaine de magasins aux Etats Unis). Et elle est vraiment...
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Tiramisu aux framboises
" C'est le mois de Mai et les fruits rouges commencent à arriver sur les marchés et ça j'adore. Pour fêter cela je vous propose aujourd'hui une recette de tiramisu aux framboises. Un dessert gourmand, assez léger et très frais. L'alliance de la douceur...
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Gâteau aux nectarines
" Parce que c'est les derniers jours de l'été et que très bientôt on ne trouvera plus de pêches et nectarines avant un long moment. Je vous propose de prolonger un peu l'été avec ce gâteau aux nectarines, j'ai utilisé une base de gâteau au yaourt aromatisé...
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Cake pops chocolat noir et chocolat blanc
" Je ne sais pas vous mais moi j'ai du mal à resister devant le rayon des moules à gâteaux. Quand je vois un modèle que je n'ai pas encore, généralement je craque. Je commence à ne plus savoir où les ranger !! Ma dernière acquisition est un moule à cake...
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Gâteau à l'orange et graines de pavot
"Pour la première fois je participe à "un tour en cuisine" , c'est le n° 303. Le principe, chaque participant va choisir une recette sur le blog qui lui a été attribué et le dimanche qui a été fixé à l'avance à 9h,chacun publie la recette qu'il a réalisé....
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Cadeaux gourmands : vinaigre de clémentine, sucre de noël et sel à l'indienne
" Aujourdhui ce n'est pas un mais trois cadeaux gourmands que je vous propose ! Il y a un vinaigre aromatisé avec des clémentines, un sucre de noël aromatisé à l'orange et à la cannelle et enfin un sel aromatisé aux épices façon indienne. Super simple...
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Rillettes aux deux jambons
"Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, rapide à préparer et vraiment délicieuse. Ce sont des rillettes aux deux jambons, elles sont parfaites pour l'apéritif ou pour un pique nique accompagnées de tartine de bon pain. J'ai trouvé cette...
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TARTE lendemain de Raclette
"Après la tempête, le froid arrive et oui même dans le sud il peut faire froid ( 2° hier soir et de la neige sur les hauteurs dans l'Esterel). Aussi une envie de raclette nous a pris mon petit mari et moi. Et comme toujours après une raclette, il y a...
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Tomates confites à l'huile d'olive, ail, thym et romarin
"Aujourd'hui je vous propose une recette aux accents d'italie, des tomates confites à l'huile d'olive. Elle est très simple et donne un résultat délicieusement parfumé, bien superieur aux tomates confites que l'on trouve dans le commerce. Les tomates...
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Gâteau aux petits suisses et au chocolat
" Voici une recette de gâteau au chocolat plutôt light, le beurre est remplacé par des petits suisses et la quantité de sucre est raisonnable. Le temps de cuisson est assez court et la recette ultra simple. Le resultat un gateau léger et fondant, dans...
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Salade coleslaw
" Les beaux jours et le soleil sont enfin là, on les attendait avec impatience. Avec ces températures estivales, l'envie de salade bien fraîches revient. Je vous propose cette salade coleslaw, un classique aux Etats Unis, j'ai trouvé la recette dans le...
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Bricks au thon, tomate et champignons.
" J'aime beaucoup les feuilles de brick, on peut mettre tout ce qu'on veut dedans aussi bien en version salée qu'en version sucrée. Cette fois-ci j'ai fait une version salée à base de thon et oeuf agrémenté de légumes. Pour plus de rapidité j'ai opté...
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Taboulé à ma façon
" Une recette qui est dans l'esprit taboulé, à base de boulghour et autres graines agrémenté à ma façon. Très frais, idéal pour les beaux jours, suivant la quantité que l'on sert, ce peut être une entrée ou un repas froid. Je me suis amusée à faire une...
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Tartelettes aux fraises
" Il me restait des fraises après avoir fait mes verrines aux fruits rouges, alors j'ai récupéré la pâte sablée que j'avais congelé et hop des petites tartelettes aux fraises pour le plus grand plaisir de ma petite famille et pour un petit dessert gourmand."...
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Hamburger au tofu
"je continue mes tests, à présent je fais des essais avec le tofu, premier test le hamburger ou galette de tofu. Simple et rapide, pour changer de la viande et du poisson et découvrir de nouveaux goûts. Pour un repas léger accompagné d'une bonne poêlée...
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Tarte aux 2 saumons et aux épinards
" Pour finir la semaine, je vous propose une petite tarte salée. Un plat tout simple, mais que j'adore, accompagné d'une belle salade de saison, c'est un repas complet. Cette semaine j'avais de beaux épinards tout frais dans mon panier bio . J'ai donc...
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Muffins noix de coco et pépites de chocolat
" Bonjour à tous, après une semaine de vacances toujours pas de beau temps, un comble quand on habite dans le Sud. Voici les fameux muffins que je m'étais promis de faire. Et vu les conditions atmosphériques, j'ai du temps pour tester de nouvelles recettes...