Sablés au caramel beurre salé

Publié le par Nat

" Voici la suite des biscuits que j'ai préparer pour mes paniers gourmands. Des sablés fourrés au caramel beurre salé, j'avais déjà fait ces sablés avec de la confiture et je les avais adorés. La texture de ces sablés est vraiment parfaite et ils ont un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le caramel. De la pure gourmandise ! "

Sablés au caramel beurre salé

INGREDIENTS
100 g de beurre
1 œuf
100 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Du caramel au beurre salé
Sucre glace

PREPARATION
Mélanger le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que ce soit crémeux.
Incorporer l'œuf puis ajouter la farine. Pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découper  à l'emporte pièce, sans oublier de faire le trou au centre dans la partie du dessus du sablé. 
Mettre au four th 160° pendant 10 à 15 mn, il faut qu'ils soient dorés.
Quand les biscuits  sont froids, recouvrir  de caramel  les biscuits sans trou et coller par-dessus les  biscuits avec les trous, en appuyant  légèrement  pour bien les souder

Sablés au caramel beurre salé
Sablés au caramel beurre salé

"Cette version au caramel beurre salé est vraiment délicieuse et on devient vite "addict". Une recette simple et rapide à préparer que l'on peut décliner avec de la confiture, de la pâte à tartiner, de la pâte de speculoos, etc .... L'important c'est de se faire plaisir ! A suivre ... "

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Publié dans Biscuits

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Adeline 03/03/2015 11:18

Miam, recette attendue avec impatience ! Sera testée ce week-end...

Allete 18/02/2015 19:28

Votre recette me convient parfaitement!

Doria 06/02/2015 18:23

Ils sont beaux comme tout tes biscuits !
Bisous, Doria

Mélanie 05/02/2015 15:47

Ils sont mignons comme tout et on a envie de croquer dedans!

electricite paris 16 01/02/2015 13:37

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

GUT 12/01/2015 15:52

Je n'avais pas vu tes petits biscuits Nat ! ils sont craquants !! gros bisous !

poupougnette 09/01/2015 11:28

je jolis biscuits bien gourmands! miam! ;)
bonne journée. bises

Boljo 07/01/2015 09:38

Excellente année à toi. Ils donnent effectivement très envie ces sablés, cela ne m'étonne pas qu'on en devient addict. Biz Boljo

Mely 28/12/2014 18:36

Ils sont trop beaux, et j'adore ces saveurs !
Bonne soirée, bises.

Pounchki 23/12/2014 21:00

Tout mignon mais surtout très tentant au caramel :)
Bonnes fêtes de fin d'année, bisous !

bree13 23/12/2014 18:51

ils sont adorables !

lolo 23/12/2014 17:32

hum, de jolies gourmandises de saison !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 23/12/2014 15:56

Ils sont fort jolis et surtout très gourmands!!

corinnette 23/12/2014 15:44

humm ils sont trop mignons