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Crèmes café, chicorée

Publié le par Nat

Crèmes café, chicorée

" J'aime beaucoup cette recette de crème dessert toute simple et hyper rapide à réaliser. Après l'avoir testée en version chocolat, puis en version vanille, cette fois-ci j'ai tenté la version chicorée -café. Encore un essai concluant, les petits pots...

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Tatin saumon et poireaux

Publié le par Nat

Tatin saumon et poireaux

" Après le succès de la tatin savoyarde, j'ai décidé de renouveler l'expérience mais en variant la garniture. J'ai donc opté pour une version un peu plus diététique, j'ai choisi le saumon que j'aime beaucoup et les poireaux qui se marient très bien avec...

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Mini marbrés chocolat, pistache

Publié le par Nat

Mini marbrés chocolat, pistache

" Depuis toujours j'aime beaucoup les desserts à base de pistaches, n'ayant pas la possibilité de trouver par chez moi la "fameuse" pâte de pistache, j'ai eu l'idée d'utiliser de la purée de pistache que j'ai trouvé dans mon magasin bio à la place. Mon...

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Cuajada pommes, amandes et caramel

Publié le par Nat

Cuajada pommes, amandes et caramel

" Ce délicieux dessert me faisait de l'oeil depuis un moment je l'avais repéré chez Jeannice et chez Clémence . Je me suis donc décidée à tester cette recette et je n'ai pas été décue. Simple et rapide à faire, ce gâteau a une texture qui est entre le...

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