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Muffins cranberries et chocolat blanc

Publié le par Nat

Muffins cranberries et chocolat blanc

" Une nouvelle recette de muffin, qui est je l'avoue pas mal du tout. Le petit côté acidulé des cranberries se marie très bien à la douceur du chocolat blanc, qui caramélise légèment sur le dessus du muffin. Un vrai plaisir pour les papilles!" INGREDIENTS...

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Hachis de boeuf à l'indienne

Publié le par Nat

Hachis de boeuf à l'indienne

"Hier soir en ouvrant mon frigo je n'ai pas vu grand chose, le constat était évident il fallait refaire le plein. En fouillant à droite et à gauche, j'ai reuni du steack haché, des oignons, de l'ail, un bout de poivron vert, quelques tomates, des petit...

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Madeleines aux noisettes

Publié le par Nat

Madeleines aux noisettes

" Comme promis voilà ma recette de madeleines pour le concours “Cuisinez vos madeleines…en sucrées salées”,organisé par Céline du blog "Clara et compagnie" ,déposez votre recette jusqu'au 31 mai minuit. J'ai fait une première version nature et une deuxième...

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Crêpes express

Publié le par Nat

Crêpes express

"A la maison, il suffit que je prononce le mot crêpe, pour que soudain je vois des sourires naîtrent sur le visage de mon petit mari et de mes enfants. Ici les crêpes, ce n'est pas uniquement à la chandeleur, c'est toute l'année. Alors pour satisfaire...

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Mignons de porc aux 2 pommes

Publié le par Nat

Mignons de porc aux 2 pommes

" Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo Andy Warhol au grand Palais, je n'ai pas vu passer la semaine....

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Mousse au chocolat au lait

Publié le par Nat

Mousse au chocolat au lait

" Encore un petit dessert classique mais qui fait toujours sont effet. J'ai fait ma mousse au chocolat au lait, pour plaire au plus grand nombre, le chocolat noir est parfois trop fort pour les petits. Préparation rapide et que l'on peut faire la veille,...

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Tartelettes aux fraises

Publié le par Nat

Tartelettes aux fraises

" Il me restait des fraises après avoir fait mes verrines aux fruits rouges, alors j'ai récupéré la pâte sablée que j'avais congelé et hop des petites tartelettes aux fraises pour le plus grand plaisir de ma petite famille et pour un petit dessert gourmand."...

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Verrines aux fruits rouges

Publié le par Nat

Verrines aux fruits rouges

"Je n'ai pas pu resisté en faisant mes courses à ces fraises et ces framboises qui me faisaient de l'oeil. J'ai donc décidé de les faire en verrines, elles ne m'ont pas déçue, elles étaient délicieuses. Mes premiers fruits rouges de la saison et surement...

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Hamburger au tofu

Publié le par Nat

Hamburger au tofu

"je continue mes tests, à présent je fais des essais avec le tofu, premier test le hamburger ou galette de tofu. Simple et rapide, pour changer de la viande et du poisson et découvrir de nouveaux goûts. Pour un repas léger accompagné d'une bonne poêlée...

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Muffins pommes et flocons d'avoine

Publié le par Nat

Muffins pommes et flocons d'avoine

" Encore une recette de muffins a ajouter à ma collection, ceux - ci sont plutôt "light" pas trop de beurre et pas trop de sucre, pour un résultat gourmand. Quand on aime on ne compte pas alors sortez vos moules et régalez vous !! " INGREDIENTS 25 g de...

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