Top articles
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Crumble aux pommes et aux flocons de sirop d'érable
" Aujourd'hui je vous propose un dessert simple et rapide à préparer mais dont je ne me lasse pas, le crumble aux pommes ! Pour ajouter une petite touche de gourmandise supplémentaire j'ai incorporer à la pâte à crumble des flocons de sirop d'érable,...
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Gâteau coco, ananas et bananes
"Aujourd'hui retour à la gourmandise avec ce gâteau coco, ananas et bananes. Un gâteau qui se prend pour une tarte, c'est là l'originalité de la recette. Un gâteau à la noix de coco bien moelleux sur lequel j'ai disposé des rondelles d'ananas et de bananes...
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Carrot cake
" Aujourd'hui je vous propose un classique des desserts Nord américain, le carrot cake que j'ai réalisé à la demande de ma fille Cécilia. J'ai trouvé la recette du gâteau sur le blog de Cléa "Cléa Cuisine" et je lui ai ajouté un glaçage au mascarpone...
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Velouté d'épinards au lard fumé
"L'hiver et les températures fraîches se sont bien installées, pour se réchauffer rien de mieux qu'une bonne soupe. Et comme les légumes ne manquent pas, on peut varier les plaisirs et tester de nouvelles saveurs. Mon choix s'est porté sur les épinards...
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Cookie bars chocolat - noisette
" Aujourd'hui place à la gourmandise avec ces cookie bars chocolat - noisette. Un merveilleux biscuit qui est composé d'une pâte à cookies, mais qui est cuit dans un grand moule et découpé en barres dés la sortie du four. Le résultat des cookie bars croustillants...
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Pain garni façon muffaletta
"Comme promis voilà la suite des recettes de mon pique-nique de Vendredi. Pour accompagner ma salade pastèque, feta et concombre, j'ai réalisé ce pain garni. Je me suis inspirée de recettes que j'ai vu sur de nombreux blogs culinaires américains, dont...
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Gâteau d'anniversaire aux fingers et aux smarties
" Ce gâteau me faisait de l'oeil depuis longtemps sur Internet, croisé sur de nombreux blogs culinaires ou sur pinterest. Bref je m'étais promis de le faire un de ces jours. J'ai utiliser une base de gâteau au yaourt que je trouve très moelleuse, je l'ai...
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Moelleux au citron
" Après le moelleux à l'amande, je vous propose aujourd'hui le moelleux au citron. J'adore les desserts à base de citron et celui là m'a fait de l'oeil sur le blog d'Anne "Papilles et Pupilles" . Et j'avoue que je n'ai pas été déçu, léger et parfumé ce...
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cake marbré à la danette
"Me voici de retour après quelques semaines de pause, tout d'abord je vous souhaite à tous une bonne année et plein de bonnes choses en 2014. Je vous propose pour commencer cette nouvelle année, une recette sucrée et oui je reste fidèle à la gourmandise,...
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Sablés au citron vert
"Pour prolonger encore un peu les fêtes de fin d'année, je vous propose aujourd'hui cette recette de sablés au citron vert que j'ai réalisé pour garnir mes paniers gourmands. Une recette que j'ai t rouvé dans le petit livre "Pain d'épice et biscuits"...
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Gâteau au chocolat et à la compote de pomme
"J'ai croisé de nombreuses fois cette recette de gâteau au chocolat et à la compote de pomme en me baladant sur Internet, j'avais mis la recette de côté, mais ne l'avais toujours pas testé. C'est chose faite et j'avoue que je n'ai pas été déçue par ce...
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Madeleines au miel de lavande et amandes effilées
"Aujourd'hui je vous propose une de mes gourmandises préférées (parmi beaucoup d'autres je l'avoue ! ) les madeleines. Je les ai préparées avec du miel de lavande pour sa douceur et son délicieux parfum et des amandes effilées pour une petite touche de...
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Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat
" C'est sur le joli blog " La cuisine de Doria " que j'ai trouvé cette recette de cake il y déjà un bon bout de temps. Il m'avait tout de suite plu, j'avais noté la recette et l'avait rangé avec mes très nombreuses recettes à tester. Le temps a passé...
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Terrine aux trois viandes
"Malgré une météo changeante, on sent vraiment que le printemps est arrivé. La végétation redémarre, on entend le chant des oiseaux le matin au réveil, les abeilles et les papillons sont de retour dans mon jardin et les températures commencent à être...
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Gaufres sans temps de repos
"Il y a peu c'était le mardi gras, c'est l'époque du carnaval avec toutes ces festivités et l'envie d'une bonne gaufre se fait sentir, mais le temps manque. Pas de problème, je vous propose cette recette de gaufres sans temps de repos. Vous préparez la...
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Tiramisu aux mangues
" Aujourd'hui je vous propose un peu de soleil et de voyage dans votre assiette, ou plutôt votre verrine. Quand l'Italie part sous les tropiques, on obtient un tiramisu aux mangues avec un petite pointe de coco. Un délicieux mélange pour se régaler en...
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Sablés spirales au chocolat
"Ce week-end, c'est pluie et vent, on a qu'une envie c'est rester au chaud à la maison et se faire plaisir. Rien de mieux que de délicieux biscuits maison à déguster, pour cela, je vous propose ces sablés spirales au chocolat. Aussi beaux que bons, ils...
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Roulé à la tomate et au chèvre
"Après plusieurs recettes de petits plaisirs sucrés, je vous propose une recette salée pour l'apéritif. Un roulé à la tomate fourré au fromage de chèvre aromatisé de ciboulette et de basilic. Une recette que j'avais dans mes tiroirs depuis longtemps mais...
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Cake chocolat, banane et noix de coco
" C'est les vacances d'hiver, mais le beau temps a du mal à s'installer, alors pour se remonter le moral je vous propose un peu de réconfort avec ce cake très gourmand. Une base de cake au chocolat très moelleux, à laquelle j'ai ajouté des morceaux de...
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Cake citron, miel et graines de pavot
"Le beau temps est revenu mais la température a bien baissé ce matin à peine 2°, un peu frisquet. Bon c'est mieux que la pluie de ce week-end, on a pas eu d'eau cet été et bien là on se rattrape ! Côté cuisine une envie de citron m'a prise, j'ai fouillé...
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Verrines apéritives crème de chorizo et chantilly au chèvre frais
"Après une longue pause, me voici de retour. J'adore pour l'apéritif faire tout un tas de petites choses à grignoter, des verrines, des mini muffins salés, des mini quiches, des toasts et etc... Le choix ne manque, on peut varier les saveurs, les textures....
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Mini cakes au miel et aux pignons de pin
"Les températures ont bien baissées, on a envie d'un peu de reconfort. Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande que j'ai trouvé dans le livre d'Ilona Chovancova "Mini cakes apéritifs et gourmandises". Il regorge de recettes plus appétissantes...
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Terrine de ratatouille
"Pour partager un peu avec vous le beau soleil qui brille par ici et la chaleur estivale de ces derniers jours, je vous propose cette terrine de ratatouille. Une terrine aux légumes, fraiche et légère qui est super simple à réaliser. J'ai trouvé cette...
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Cake orange - potiron
"C'est demain Halloween dont le symbole est la citrouille, alors pour célébrer ça je vous propose une recette à base de potiron. Un cake original et bien de saison, vraiment delicieux, presque sans matière grasse, moelleux à souhait et très parfumé ....
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Charlotte aux fraises et aux framboises
"Aujourd'hui un dessert frais, léger et gourmand, une charlotte aux fraises et aux framboises. Un charlotte au fromage blanc pour plus de légerté et avec des fruits rouges pour la gourmandise. Je l'ai faite dans un moule à cake pour une découpe plus simple...