Gateau au chocolat minute

Publié le par Nat

"Après avoir longtemps hésiter, je me suis lancer dans la préparation d'un gateau au chocolat, jusque là rien d'extraordinaire, mais je l'ai cuit au micro-onde . Là c'est déjà plus périlleux. Résultat un gâteau dans le style brownie, super simple et rapide à faire, pas mal du tout. Une recette à garder pour un gâteau de dernière minute, une envie subite de gateau au chocolat, une panne ou une absence de four traditionnel"



INGREDIENTS
125 g de chocolat
100 g de sucre
50 g de farine
1/4 de sachet de levure
100 g de beurre
2 càs de crème (j'ai mis 2 càs de fromage blanc)
3 oeufs

PREPARATION
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, faire blanchir le mélange.
Ajouter le chocolat et le beurre fondu, puis la farine, la levure et la crème (ou fromage blanc), bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule et mettre à cuire puissance maximale de votre micro-onde, 5 à 6 mn. Si le centre du gateau est encore mou, prolonger la cuisson de quelques minutes (procéder minute par minute)
Laisser refroidir et démouler.




"J'ai décoré mon gateau avec du sucre glace, des fraises, un peu de chantilly et des vermicelles au chocolat . La prochaine fois, je le servirai avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise. Tous mes convives ont apprécié le gateau, c'est donc une recette à mettre de côté. A suivre..."

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verorev 24/06/2009 14:05

Superbe pour un gâteau minute.

mamancaline 22/06/2009 14:41

Oh la la un gateau au chocolat express ....comme c'est dangereux et fabuleux à la fois !

mapom 21/06/2009 13:13

Je n'ai jamais osé, mais, là, tu m'as convaincue!!

les 2 chefs 20/06/2009 22:30

Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
Merci votre blog est super
Les 2 chefs

ma-ger-de 20/06/2009 14:57

super pour les envies.....

Sophie 19/06/2009 22:28

C'est vrai qu'il a l'air bon !

Doria 19/06/2009 16:42

Très gourmand ton gâteau au chocolat !
Bisous, Doria

jacre 19/06/2009 16:08

en tout cas il est très beau...bises

Recettes bio 19/06/2009 15:31

A le gâteau au chocolat comment résister ??? :D

Mamounette 19/06/2009 13:36

il en reste pour que j'y goûte ??? J'en doute hein ! Et la tite fraise qui me tend les bras loll

patmamy 19/06/2009 13:27

envoie moi ton adresse à cibcancie@hotmail.com je t'en envoie quelques unes bz patmamy

sandra 19/06/2009 13:24

moi aussi je viens d'en faire un
le chocolat on peut vraiment pas s'en passer!

TitAnick 19/06/2009 13:19

Hum! avec les fraises!
Miam!
j'en ai envie!
;-)
TitAnick

Evalia 19/06/2009 12:14

Une recette à avoir au cas où... c'est tout a fait ce qu'il me faut pour reprendre des forces!!!

Delices eyes 19/06/2009 11:30

Il est terriblement tentant...
Bonne journée

Eva 19/06/2009 09:08

Il est beau ce gâteau, miam !
Bisous

Clemence 19/06/2009 06:50

il est joliment décoré...

Taz 19/06/2009 05:53

Trsè réussi ! Il me donne envie de bon matin !

evouchette 19/06/2009 02:41

je connais cetee recette elle est extras, le seul petit truc c'est qu'à cause du micron onde le gâteau sèche vite , c'esrt un gâteau minute qu'il faut déguster à la minute

Nat 19/06/2009 09:33


Je n'ai pas eu ce problème,j'ai conservé mon gateau dans une boite hermétique au frais, le lendemain il était encore très bien.


ophelia_diaphane 18/06/2009 23:50

TRES ORIGINAL !BRAVO !!!
ça à l'air si bon...

mariellen 18/06/2009 23:04

tu l'as super bien réussi, bravooo... bises

kayababouch 18/06/2009 22:35

J'adore cette notion de minute pour un gateau !!! Bisous

petitsplatsnath 18/06/2009 22:02

Ca dépanne bien quand même le micro-ondes. En plus, il fait de superbes gâteaux!

Catherine 18/06/2009 21:55

belle présentation ! on ne se lasse pas du gâteau au chocolat express qui permet d'assouvir vite ses envies !!

rauschy 18/06/2009 21:45

je m'suis essayée une fois au gâteau, cuisson MO, dans la précipitation... verdict : cata ! beurk ! le tien a l'air bien plus sympa !

cendcy 18/06/2009 21:27

c'est vrai qu'il est rapide et je pense qu'il doit etre exsquis, merci pour cette recette, bises

Cecilia 18/06/2009 20:44

Moi je prends cette grosse part....

bisous

julie 18/06/2009 20:34

Olalala regardez moi ce gâteau. Il doit être exquis !! Huum, jte prends une part!

sam's cook 18/06/2009 20:07

pour les gourmandes pressées comme moi, c'est parfait

fatima 18/06/2009 19:56

super beau !!!!! magnifique!!