Gâteau noisette et figues fraîches

Publié le par Nat

" Aujourd'hui encore une recette sucrée, un délicieux gâteau au bon goût de noisette associé à de belles figues fraîches. Je n'ai pas de figuier dans mon jardin, mais j'ai la chance d'avoir une gentille voisine qui en possède un et qui me donne tous les ans de belles figues violettes dont je raffole. Cette année encore son figuier a donné beaucoup de fruits et j'en ai profiter pour faire ce gâteau qui nous a beaucoup plu, je vous le conseille !! "

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INGREDIENTS
150 g de poudre de noisette
100 g de farine
4 oeufs
120 g de sucre glace
100 g de beurre
1/4 de sachet de levure
Figues fraîches

PREPARTION
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine et la levure, mélanger.
Incorporer alors le beurre fondu et mélanger encore afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule.
Découper les figues en deux et les disposer sur le gâteau.
Faire cuire au four th 180° pendant 30 mn environ.
Laisser refroidir quelques minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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" L'association figue et noisette fonctionne très bien, la texture du gâteau est très moelleuse et a un délicieux goût de noisette. Une recette que je referai très prochainement avec les dernières figues qu'il me reste. A suivre ... "

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Publié dans Gâteaux à partager

Commenter cet article

sté 24/10/2013 21:45

une belle recette avec un fruit de saison, je note volontiers bises

Lou 13/10/2013 19:49

Une association qui me plait beaucoup!
Je rêverai d'avoir un figuier dans mon jardin, malheureusement je n'ai pas de place !

gourmandelise 11/10/2013 14:01

Un régal ce gâteau avec les figues!!

Cindy 08/10/2013 22:23

Sacré mélange! Ca doit être très goûtu, ce mélange figues et noisettes!

Ana 08/10/2013 15:21

miam miam ! superbe gâteau de saison Nat !

ricoclic et ses tapas 04/10/2013 10:32

Quand on a la chance d'avoir une voisine pareille, c'est chouette de partager les bons produits.
Miam, Rico.

Julia T 02/10/2013 17:30

Une belle gourmandise! J'adore! Bises!

Nadji 01/10/2013 22:33

J'espère qu'il t'en reste une part pour moi.
A bientôt

c-line 01/10/2013 16:07

Un très bon duo pour ce beau gâteau! Bises

dine avec Sandrine 01/10/2013 15:01

Gourmand à souhait ce gâteau!
bises, Dine avec Sandrine

Cécile 01/10/2013 11:50

Un bon gâteau parfait pour la saison!

Ingrid lolibox 01/10/2013 10:52

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Bizoux

choupette82 01/10/2013 10:48

Un véritable bonheur pour les papilles ton dessert !! Bisous

lolo 01/10/2013 08:00

Un bien joli gâteau ! Noisettes et figues cela me plaît ;) On dirait un peu un financier ;) bises

Hélène (Cannes) 01/10/2013 07:36

Je prends cette recette-là aussi tout de suite ... ;o) Superbe et tout à fait de saison ...

Delphine (geek) 30/09/2013 21:54

Quel beau gâteau wahou ! Ca donne envie de s'en servir une grosse part. Surtout aux fiques :)

Manuella 30/09/2013 21:11

Il devait être délicieux ce gâteau !!! J'adore les figues en plus :)

Miamana 30/09/2013 20:46

Une irrésistible tentation automnale!!! Miam!!

Mapopotte 30/09/2013 20:26

quel beau gâteau de saison !

mary 30/09/2013 20:21

J'ai vu récemment une recette de gâteau aux figues et pâte d'amande, qui me plaisait déjà bien, mais alors là, avec des noisettes, ce doit être sublime.

Bonne soirée

Nawel.B 30/09/2013 20:04

Superbe ! un marriage des plus gourmand et des pus savoureux
Merci pour cette delicieuse realization
Bises et tres bonne semaine

Carmencita 30/09/2013 19:04

figues noisettes, ça doit être un régal ton gâteau, j'aime beaucoup bisous.

Délices de tous les jours 30/09/2013 18:09

Parfait pour commencer l'Automne ))

gut 30/09/2013 15:38

Hummmm ! la figue fraiche étant un vrai bonheur lrsqu'elle et cuite ton gâteau devait être fameux ! Bisous

nani's kitchen 30/09/2013 14:01

il me fait bien envie ton gâteau ! bises

Pounchki 30/09/2013 09:59

Il a l'air terrible ton gâteau, plein de saveurs :) bisous et belle journée !

Christelle 29/09/2013 22:01

C'est délicieusement gourmand, j'y goûterais avec grand plaisir !!! Belle soirée Nat

les délices à Belle 29/09/2013 21:11

Très gourmand et avec les fugues c'est super bon!

afaurore 29/09/2013 21:08

j'en veux bien une groooooooosse part

Nathalie 29/09/2013 20:55

oh!! Tu as fait honneur aux figues de ta voisine!! Il est gourmand et beau!! Bonne soirée