Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif

Publié le par Nat

" L'été est là (du moins dans le Sud) et l'envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. "

Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif

INGREDIENTS
1/2 concombre
1 yaourt à la grec
Ail en poudre
Aneth
Sel et poivre

PREPARATION
Eplucher le concombre, ôter les graines et découper en petits dés.Saler légèrement et réserver.
Assaisonner le yaourt avec l'ail en poudre, le sel et le poivre selon votre goût.
Ciseler finement l'aneth (ou utiliser de l'aneth surgelée déjà ciselée), l'ajouter au yaourt.
Répartir le yaourt dans les petites verrines et ajouter les dés de concombre par - dessus.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif
Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif

" Ces petites verrines peuvent être allégées en remplacant le yaourt à la grec par un yaourt brassé. Elles peuvent se faire au dernier moment ou à l'avance, elles se conservent au frais sans problème. A suivre ... "

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cuisinemaison 30/07/2014 15:11

Une belle verrine, mais j'attends un peu le soleil pour la tester. Bisous Pascal

LadyMilonguera 21/07/2014 17:37

Sympa cette verrine...

ma petite cuisine 19/07/2014 11:13

c'est vrai que cette recette est idéal vu la chaleur !

Emeline 15/07/2014 12:58

Un apéro frais j'adore !

sandra 14/07/2014 08:46

hum...tes verrines sont alléchantes!

Nathalie 13/07/2014 21:13

Muhmmm!! Une petite entrée toute fraîche!! J'adore! Bonne soiree

anneauxfourneaux 11/07/2014 09:26

frais et léger, j'aime beaucoup !

Pounchki 10/07/2014 10:31

une verrine savoureuse et rafraichissante, j'aime beaucoup :) bises !

corinnette 10/07/2014 07:33

une petite verrine fraicheur qui me plait beaucoup

Marie 09/07/2014 22:28

Une tite verrine toute fraiche bien sympa Nat !

dany 09/07/2014 20:52

idéales verrines pour un apéritif d'été, fraicheur assurée!

dany 09/07/2014 20:52

idéales verrines pour un apéritif d'été, fraicheur assurée!

Stéph 09/07/2014 20:46

ca c'est top pour l'apéro !!
Bonne soirée NAtt bisous

afaurore 09/07/2014 16:34

on adooooooooooooore