Top articles
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Quiche courgettes et tofu fumé.
" Une petite recette de tarte salée, ca faisait un petit moment que je n'en avais pas mis. Dans ma serie je teste pour vous, aujourd'hui au programme, le tofu fumé. Ca faisait pas mal de temps que je voyais ce tofu fumé au rayon frais de mon magasin bio,...
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Petits pains briochés au lait fermenté.
" Il y a longtemps que je n'avais pas mis de recette pour MAP, pourtant ma machine tourne ou plutôt pétri régulièrement, mais c'est toujours à peu près les même choses, rien qui ne vaille la peine d'un article. Aujourd'hui je vous propose une nouveauté,...
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Confiture orange et kaki
" Une voisine m'a donné l'autre jour quelque kakis très mûrs, je ne suis pas super fan de ce fruit tel quel. Je cherchais donc comment les utiliser, après avoir farfouillé à droite, à gauche sur internet, j'ai trouvé mon bonheur. Une confiture de kakis...
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Quiche saumon et chou chinois
"Il y a longtemps que je n'avais pas mis de recette de tarte salée, aujourd'hui je vous propose une quiche au saumon (logique pour un 1er avril !) et au chou chinois, il trainait depuis quelques jours dans mon bac à légumes et me faisait pitié. Et puis...
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Quiche à la tomate et à la feta
" Une nouvelle recette de tarte salée pour agrandir la collection, c'est une recette que j'ai trouvé sur le site cuisineAZ.com. Une quiche que j'ai fait il y a quelque temps déjà, au moment où il y avait encore de bonnes tomates dans mon panier bio. "...
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Brochettes de poulet et tomates provencales
" Des brochettes de poulet que je fais très souvent l'été où le barbecue tourne à plein régime. Une façon simple et savoureuse de cuisiner les blancs de poulet, il suffit juste de faire mariner la viande quelques heures avant de la faire cuire. Je les...
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Muffins châtaigne et chocolat et remerciements.
" Encore une petite douceur à la farine de châtaigne sous forme de muffins, cette fois-ci j'ai ajouté des pépites de chocolat et je les ai parfumé avec de la fève tonka. ( cadeau de l'adorable Patmamy !! ). J'ai utilisé une base classique de muffin à...
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Bricks poulet - poireaux - moutarde à l'ancienne
" Une petite recette fond de frigo et fin de semaine. En ouvrant le frigo j'ai trouvé des feuilles de bricks, des blancs de poulet et des poireaux, je me suis donc lancée dans la préparation de bricks poulet - poireaux relevé par une petite sauce crème...
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Entrée fraîcheur tomates, avocats et saumon fumé
" Le soleil était au rendez - vous la semaine dernière et on a enfin pu profiter de la terrasse pour le déjeuner, quelle merveille ! Voici une petite entrée improvisée et réalisée en 5 mn montre en main, pour un agréable déjeuner en tête à tête avec mon...
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Tatin saumon et poireaux
" Après le succès de la tatin savoyarde, j'ai décidé de renouveler l'expérience mais en variant la garniture. J'ai donc opté pour une version un peu plus diététique, j'ai choisi le saumon que j'aime beaucoup et les poireaux qui se marient très bien avec...
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Gratin de courgette au fromage blanc
" Hier soir, il me restait quelques courgettes qui commencaient à vieillir et un petit pot de fromage blanc. Quoi de mieux qu'un petit gratin de courgettes avec un peu de jambon pour en faire un plat complet. J'ai mis mon projet à excusion, voilà le resultat...
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Quiche poulet, tomates et basilic
"Tout mon peite monde adore les quiches et autres tartes salées, aussi je leur en prépare pratiquement une fois par semaine.Accompagnée d'une bonne salade, c'est parfait pour le diner. Et quand tout le monde est content, moi j'aime ! Voilà ma dernière...
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Lasagnes à la bolognaise
"Quand je fais des lasagnes à la maison surtout à la bolognaise je suis sûre de faire plaisir à tout le monde. Ca demande un peu de preparatifs, mais c'est très simple à faire et vraiment délicieux. Les photos ne sont pas terribles, je les ai prises au...
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Bricks légumes, chèvre et bacon
" Les bricks, je ne m'en lasse pas, en plus toute la famille aime ça et on peut les faire à l'avance. Je vous propose des bricks fourrés aux légumes avec une tranche de bacon et des rondelles de chèvre. C'était vraiment délicieux, avec deux bricks par...
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Filet de Loup et sa ratatouille provencale
" Une recette de poisson, une fois n'est pas coutume. Pour accompagner mes filets de Loup, j'ai préparé une ratatouille avec les bons légumes de mon panier bio. Je l'ai mise à mijoter tout doucement en fin d'après midi, plus la ratatouille cuit longtemps...
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Tarte tomates, poivrons et chèvre frais
" Encore une petite tarte salée, et oui j'aime beaucoup ça ! C'est un repas complet accompagné d'une belle salade et l'on peut varier à l'infini la garniture. Cette fois-ci j'ai utilisé des tomates (j'en ai à profusion en ce moment dans mon panier bio...
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Rillettes de thon
" J'aime beaucoup préparer des rillettes de poisson pour l'apéritif. C'est une recette ultra rapide, d'une simplicité enfantine pour un résultat savoureux. On peut la faire au dernier moment pour un apéritif improvisé, c'est vraiment extra ! En plus c'est...
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Cupcakes au citron
" Encore une petite gourmandise pour commencer cette semaine, je sais ce n'est pas raisonnable, mais on est gourmande ou on ne l'est pas. Et (mal)heureusement je le suis !! Je vous propose de jolis cupcakes au citron avec un glaçage citron pour les amateurs...
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Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
" Après une longue absence pour cause de vacances et de" grosse flemme", je l'avoue ! Me voici de retour parmi vous pour mon plus grand plaisir et le vôtre aussi j'espère, avec une petite recette gourmande made in USA, en souvenir de mon voyage là-bas....
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Madeleines au citron
" Comme promis et pour bien commencer le week-end, voici la recette des madeleines au citron. Toujours aussi simple et rapide à réaliser, pour un résultat vraiment très agréable. Si, comme moi vous adorer le citron, surtout n'hésitez pas, laissez vous...
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Bavarois aux framboises, le grand retour pour les 3 ans de mon blog !!!
" Vous ne rêvez pas et oui me revoilà sur la blogosphère après une petite pause sabbatique ! Heureuse de vous revoir et pleine d'énergie, c'est avec joie que je viens fêter avec vous les 3 ans de ce blog. Pour l'occasion je vous propose cette délicieuse...
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Bouchées aux écrevisses et meilleurs voeux
" Tout d'abord je vous souhaite un joyeux Noël avec quelques jours de retard. Et je vous propose une recette pour l'apéritif que j'ai trouvé sur le blog de Maiwenn " La main à la pâte". Quand je l'ai vu, elle m'a tout de suite emballée. C'est une recette...
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Lasagnes poulet, chèvre et courgettes
" C"est sous le soleil et des températures quasi estivales que je vous propose cette recette de lasagnes au poulet, courgettes et chèvre (et oui je continue avec mes courgettes !). Une recette légère (grâce à une béchamel allégée) et très agréable qui...
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Petits fondants aux poires, coeur de caramel. Ronde Interblog # 26
" Cette semaine, je vous propose cette délicieuse recette de fondants aux poires et coeur de caramel. Dans le cadre de ma participation à la ronde Inter Blog, j'ai choisi cette recette parmi les nombreuses et délicieuses recettes de Nadine du blog "Quand...
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Gâteau au citron
" Aujourd'hui 14 février, je souhaite une joyeuse St Valentin à tous les amoureux. Je vous propose un délicieux gâteau au bon goût de citron, simple et rapide à faire. Pour l'occasion je l'ai fait dans un moule en forme de coeur, que j'avais trouvé il...