Top articles
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Madeleines à la cardamome
INGREDIENTS 2 gros œufs 90g de sucre semoule ½ càc d'extrait de vanille qq gouttes d'extrait d'amande 75g de farine 3/4 d'une càc de cardamome 60g de beurre fondu PREPARATION Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et une pincée de sel. Battre jusqu'a...
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Cadeaux gourmands : tranches à l'orange
" Noël approche, on continue la fabrication des gourmandises qui constitueront mes cadeaux gourmands. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Aurélie "Mes envies et délices" , quand j'ai vu cette recette je me suis dit qu'il...
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Muffins aux pommes et crumble noisette
" C'est la saison des pommes, il faut en profiter. Si comme moi vous aimez les desserts à base de pommes, je vous propose de vous régalez avec ces délicieux muffins aux pommes bien moelleux et leur dessus en crumble aux noisettes tout croustillant. Une...
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Brioche bunchy
" A force de la voir un peu partout, j'ai moi aussi fini par craquer et j'ai donc testé cette recette de brioche. Je dois dire qu'en tant amatrice de brioche, je n'ai pas été déçue, cette jolie brioche est vraiment très bonne, elle est légère et bien...
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Fondant au chocolat et aux poires
" J'aime beaucoup l'association chocolat et poires, je trouve que ces deux saveurs se marient parfaitement. Je vous propose donc ce fondant au chocolat noir dans lequel j'ai glissé de savoureux morceaux de poires william. Résultat, un gâteau gourmand...
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Palets des Dames
" Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits aux raisins secs parfumés au rhum. Des biscuits faciles à réaliser et bien savoureux. A préparer pour soi ou pour offrir, ils sont parfaits pour accompagner une glace, une belle salade de fruits ou...
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Fraisier à la mousse de mascarpone
" Aujourd'hui je vous propose une recette de fraisier que j'ai réalisé pour la fête des mères. Je ne suis pas super fan de la crème mousseline (il y a un peu trop de beurre à mon goût), j'ai donc cherché une alternative et j'ai trouvé une version plus...
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Terrine porc et poulet
" Le beau temps revient, on a envie de croire que le printemps (et très bientôt l'été !!) est enfin là. Ca m'a donné envie de faire une belle terrine de viande, je n'en avais jamais fait, alors j'ai été chercher à droite à gauche une recette et j'ai fait...
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cake asperges vertes et bacon
" Même si le temps est pourri, on est bel et bien au printemps alors pour se consoler on profite des fruits et des légumes de saison (qui ont quand même un peu de mal vu le peu de soleil et les températures frisquettes) Aujourd'hui je vous propose ce...
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Mini cakes poires, pépites de chocolat et cardamome
" Aujourd'hui c'est mercredi, il fait un temps magnifique ici, le printemps est peut être enfin là !! Je vous propose de quoi vous régaler pour le goûter. Des mini cakes, parce que j'ai bien faire des version mini en pâtisserie et puis les enfants adorent...
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Gâteau pomme - cranberries - noix de pécan
"Aujourd'hui je vous propose une petit promenade au Canada avec ce gâteau tout simple mais très gourmand. J'ai marié la pomme, les cranberries et les noix de Pécan avec un soupçon de sirop d'érable et c'est vraiment délicieux . Alors prêt pour le départ...
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Gâteau Tosca aux amandes caramélisées -Ronde Interblog # 36
" La ronde Interblog recommence aujourd'hui pour notre plus grand plaisir. Fidèle à mon amour du sucré et à ma gourmandise, j'ai choisi une recette de gâteau chez ma partenaire du jour Carine du joli blog " Chic, chic, choc ... olat " . C'est un gateau...
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Sablés de Pâques
" Demain nous allons fêter Pâques, je vous propose pour vous régaler ou pour offrir ces petits sablés sur le thème de Pâques, en forme, de poussin, de lapin ou d'oeuf. J'ai incorporer à ma pâte à sablés de la poudre de pralines que j'ai reçu de mon nouveau...
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Velouté de champignons
" Le printemps est encore bien discret et le soir une bonne petite soupe est toujours le bienvenue. Aussi je vous propose aujourd'hui une recette de velouté aux champignons avec laquelle vous allez vous régaler ! Ce velouté est simple et rapide à cuisiner...
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Mini cocottes de légumes d'hiver
"Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple. C'est un gratin de légumes cuit et servi en mini cocottes, idéal pour accompagner une viande grillée ou rôti. J'ai choisi trois légumes que j'aime bien associer la carotte, la pomme de terre...
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Moelleux à l'orange
"En attendant l'arrivée du printemps et de tous les délicieux fruits et légumes qu'on y trouve. Je vous propose de profiter encore un peu des agrumes, ces délicieux fruits de saison, en savourant un gâteau délicieusement parfumé à l'orange et d'une belle...
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Brioche express (sans pétrissage)
" Après l'avoir vu et revu, j'ai moi aussi craqué pour la brioche express de Khala . Il faut dire qu'une brioche sans pétrissage, sans temps de repos et prête en 1 heure, c'est plutôt tentant. J'ai parfumé cette brioche à la fleur d'oranger et j'y ai...
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Mini cakes à la clémentine
"En ce moment c'est la pleine période des agrumes, je vous propose donc ces mini cakes au bon goût de clémentine. Légers et très parfumés, ils feront le bonheur de vos goûters ou petits déjeuners. J'ai trouvé cette belle recette sur le blog " Cuisine...
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Pâte à tartiner aux speculoos
" Pour continuer dans la série des petites douceurs à tartiner, je vous propose cette pâte à tartiner aux speculoos. Une recette que j'ai trouvé sur le blog "Le plaisir du chocolat" . Toute simple et ultra rapide à préparer cette pâte aux speculoos est...
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Soupe de tomates au basilic
"Il fait froid en ce moment, il neige, même ici à Fréjus nous avons eu jeudi 7 cm de neige,ce qui est assez rare, alors une petite soupe le soir pour se réchauffer est toujours la bienvenue. Aujourd'hui je vous propose une petite soupe qui va en plus...
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Galette ou brioche des Rois
" Suivant les régions on prépare pour l'Epiphanie une galette en pâte feuilletée ou une couronne en pâte à brioche. A présent on commence à trouver un peu partout la galette ou la brioche des Rois. J'avoue que j'aime autant l'une que l'autre. Aujourd'hui...
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Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan - Ronde Interblogs # 32
" Aujourd'hui pour cette nouvelle ronde Interblogs j'ai choisi une recette de cookies, une gourmandise que j'affectionne particulièrement et pour laquelle j'aime tester de nouvelles recettes. J'ai trouvé la recette sur le blog de cook9addict, j'ai rajouté...
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Tatin de légumes du Sud au chèvre
" On profite des tout derniers légumes d'été, pour ensoleiller son assiette ! Aujourd'hui je vous propose une tarte tatin de légumes avec des aubergines, des courgettes et des tomates, auquel j'ai ajouté quelques rondelles de chèvre. Une recette facile...
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Millionaire's shortbread - Ronde Interblogs # 31
" Voici la nouvelle ronde Interblogs, cette fois j'ai choisi une recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps le Millionaire's shortbread. J'ai vu de nombreuse fois cette recette sur la blogosphère et mais je ne l'avais pas encore testée, alors quand...
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Brownie à la banane
" Les temperatures rafraichissent, la pluie s'est invitée en fin de weekend, quoi de mieux pour se réconforter que du chocolat ! J'ai donc decidé de faire un brownie et comme quelques bananes s'ennuyaient dans la corbeille à fruits, elles se sont invitées...