Top articles
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Muffins chocolat noix de Pécan
" La muffin-maniac que je suis était en manque ! Pour le goûter de mes "zozios" je leur ai fait des muffins chocolat noix de pécan, la recette vient du super livre tout riquiqui de Pascale Weeks "Cookies, muffins and Co", un livre bourrés de recette de...
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Mousse au chocolat au lait, sauce au caramel
" Une recette que j'ai testé pour le reveillon de noël. Je l'ai présenté en verrine, ça rendait bien c'était joli à regarder mais surtout c'était très bon !!" INGREDIENTS 4 œufs 200 g de chocolat au lait. 100 g de sucre 50 g de beurre salé 4 cuillères...
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Mini crèmes brûlées vanille ou chocolat
" Une envie de crèmes brûlées m'a pris au réveil et ne m'a pas lâché, la frustration ce n'est jamais bon surtout en matière de cuisine. J'ai donc décidé de faire mes crèmes brûlées, pour varier les plaisirs, j'en ai fait à la vanille et au chocolat. J'en...
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Pains au lait fourrés à la pâte à tartiner
" Aujourd'hui une recette gourmande pour se faire plaisir pour le goûter ou le petit déjeuner ou à tout autre moment de la journée, la gourmandise ça ne se commande pas !! Je vous propose donc ces délicieux pains au lait fourrés à la pâte à tartiner maison...
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Parmentier à ma façon
"Après le taboulé à ma façon, voilà le parmentier. La première recette je l'avais fait pour ma fille ainée, celle-ci je l'ai fait pour ma plus jeune fille Mélanie. (Il ne faut pas faire de jalouses, c'est important!). J'ai préparé ce parmentier, un midi...
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Pain à la farine complète
"Je vous propose un pain que je viens de tester. J'ai trouvé la recette dans le petit livre "Spécial machine à pain" des Editions First que j'ai payé une fortune, 2,90€, c'est vous dire. C'est un pain à la farine complète que nous avons bien aimé, il...
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Riz au lait à la MAP
" Un dessert très classique, mais cette fois préparé à la MAP (Machine à Pain) et tout de suite ça lui donne un petit coup de jeune ! Après avoir vu sur beaucoup de blogs cette recette réalisée à la MAP, j'ai eu envie d'essayer à mon tour. J'avoue que...
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briochettes au sucre
" Voilà une recette pour bien commencer le week-end, avec ces briochettes vous vous régalerez au petit déjeuner, mais elles sont aussi très bien à l'heure du goûter. Pour réaliser ces briochettes je me suis inspirée d'une recette de brioche que j'ai trouvé...
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Soupe carottes et patates douces au lait de coco
" L'hiver c'est le moment de se régaler et de se réchauffer avec de bonnes petites soupes maison. Aujourd'hui je vous propose une soupe velouté pleine de saveurs grâce à l'alliance des carottes, de la patate douce et du lait de coco, le tout relevé d'une...
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muffins au lait de coco et pepites de chocolat
" Pour continuer dans la gourmandise, un de mes plus gros "pêché" je l'avoue, je vous propose ces muffins au lait de coco et pour encore plus de gourmandise j'ai ajouté des pépites de chocolat. Le résultat est vraiment délicieux, il est difficile de résister...
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Gâteau coco, banane et pépites de chocolat
" Aujourd'hui je vous propose un gâteau léger, car le beurre a été remplacé par du fromage blanc et malgré tout gourmand. Simple et rapide, il fera le bonheur de vos goûter ou de vos petits déjeuner. " INGREDIENTS 125 g de farine 100 g de noix de coco...
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Noisetins et bonne année.
" Allez une dernière douceur avant de quitter l'année 2010, pour l'année 2011 qui je l'espère sera aussi gourmande ! Ces délicieux biscuits à base de noisettes, je les découvert sur le blog de Manue B. "Hum, ça sent bon " . Et je les ai testé pour mes...
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Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
" Voici venu le jour de publier la recette du "Tour en cuisine 312". Cette fois - ci j'ai été faire un petit tour chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise". J'ai passé du temps dans sa cuisine avant de me décider pour une recette. Mon choix...
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Tourte sucrée aux blettes
" Une recette typiquement nicoise, la tourte aux blettes sucrée. Et oui rien ne se perd, après avoir cuisiner les côtes de blette, on peut utiliser les feuilles pour réaliser ce délicieux dessert. Une tourte en pâte sablée, garnie biensûre de blettes,...
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Tourte aux pommes de terre
" J'avais envie de faire autre chose qu'une tarte salée, tout en faisant quand même quelque chose à base de pâte feuilletée. J'ai donc pensé à une tourte et vu la fraîcheur qu'il faisait l'autre soir, j'ai eu envie d'un plat bien de saison. L'idée de...
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Madeleines miel et fleur d'oranger
" Il y a quelque temps de ça je me suis achetée une plaque à madeleines en silicone avec l'idée de tester une recette que j'avais trouvé sur internet. Je l'ai rangé dans mon placard et je l'ai "oublié". Et puis l'autre jour en faisant mes mini muffins,...
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Gateau aux petits suisses
" Un gateau tout simple, ultra rapide et vraiment très moelleux. Pour le gouter des petits et des grands, le petit déjeuner ou un pique nique (les beaux jours reviennent) c'est parfait. On peut le deguster nature ou le couper en deux et le fourré avec...
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bricks au boeuf et aux légumes
"Une autre recette de bricks, cette fois-ci avec du boeuf, des légumes et des épices dans l'esprit samossa, cuit au four pour un peu plus de légèreté . Une improvisiation d'un soir avec ce que j'ai trouvé dans le frigo. Un resultat croustillant à l'extérieur...
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Gratin pommes – noisettes et pépites de chocolat
" Pour finir la semaine je vous propose un gratin de fruits gourmand et parfumé. Je l'ai fait avec des pommes et noisettes car j'aime beaucoup cette association et quelques pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Servir tiède ou froid, dans...
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Cookies à la noisette
" Encore un peu de gourmandise avec ces délcieux cookies à la noisette. J'ai trouvé la recette sur le blog " La cuisine de Doria" que j'aime beaucoup, on y trouve toujours de belles recettes aussi bien sucrées que salées. Ces petits biscuits à la noisette...
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Gâteau renversé à l'ananas et à la noix de coco
" Aujourd'hui pour vous faire partager le soleil qui brille chez moi dans le Var, je vous propose un gâteau qui sent bon les îles. Un délicieux gâteau à l'ananas et à la noix de coco, moelleux à souhait et très parfumé. Une invitation au voyage ! " INGREDIENTS...
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crumble cacao pommes et cranberries
"Hier soir une envie de crumble m'a pris, aussitôt dit aussitôt fait. j'ai revisité le traditionnel crumble aux pommes. Un peu de cacao dans la pâte à crumble et des cranberries avec les pommes. Résultat très sympa. Mes filles après avoir fait une drôle...
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Gâteau noix de coco et ananas
"Enfin le soleil est revenu, les températures sont un peu fraiches, mais il fait beau !!! Une petite douceur venue des îles, pour finir la journée en beauté. Après inspection des stocks, je me suis décidée pour ce gâteau noix de coco et ananas. Je vous...
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Chaussons aux légumes, bacon et chèvre.
"Hier j'ai fait mon petit tour sur mes blogs culinaires préférés et je suis tombée sur la recette de chausson aux poireaux de Clémence, ici , après avoir bavé devant la photo, j'y ai pensé toute la journée. Le soir n'y tenant plus, j'ai décidé de faire...
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Porc chop suey
"Encore un petit plat express d'inspiration asiatique cette fois. Samedi soir après un après midi "sportif" , tournoi des VI nations, trois matchs de rugby à la suite, c'est dur! Heureusement la France a gagné ! Alors un petit plat express s'imposait,...