Top articles
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Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs
" Cette semaine je vous propose une recette sucrée - salée. Un rôti de porc cuit à la cocotte et délicieusement parfumé aux cinq épices (poivre de Sichuan, anis étoilée, canelle, clous de girofle et fenouil ) et au miel, le tout accompagné d'abricots...
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Riz au lait à la noix de coco
" Aujourd'hui je vous propose une recette de riz au lait mais avec un petit quelque chose en plus, du lait de coco et de la noix de coco râpée. Le résultat est vraiment très sympa. Ca change de la recette traditionnelle et c'est encore plus gourmand !...
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Chicken pie (tourte au poulet, poireaux et champignons)
" Aujourd'hui je vous propose une recette de tourte au poulet. Je fais régulièrement des quiches ou des tartes salées mais je pense rarement à faire des tourtes, c'est pourtant délicieux ! Voici une tourte avec une garniture à base de poulet , de poireaux...
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Assortiment pour l'apéritif
" Aujourd'hui je vous propose trois petites recettes pour l'apéritif que j'avais préparé pour amener chez des amis. Elles sont simples, rapides à préparer et sont vraiment délicieuses. Vous trouverez un mini cake au chorizo et poivron rouge, des rillettes...
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Cake courgette - lardons - feta
" Aujourd'hui je vous propose un nouveau cake salé, quand il fait beau j'adore en préparer pour l'apéro, pour les pique-niques ou tout simplement pour un petit repas léger accompagné d'une salade verte. Cette fois ci j'ai associé de délicieuses petites...
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Quiche poireau - camembert
" Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de tarte salée. J'ai trouvé cette recette sur le site Gloria et j'ai voulu la tester car je n'avais jamais utilisé de lait concentré pour faire une quiche. Maintenant c'est chose faite et...
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Gâteau noisette et figues fraîches
" Aujourd'hui encore une recette sucrée, un délicieux gâteau au bon goût de noisette associé à de belles figues fraîches. Je n'ai pas de figuier dans mon jardin, mais j'ai la chance d'avoir une gentille voisine qui en possède un et qui me donne tous les...
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Tarte courgette - chèvre frais et sa pâte à la ricotta
" Il y a longtemps que je voulais tester une pâte à tarte sans beurre et c'est chose faite. J'ai donc pour cette première tentative une pâte à base de ricotta et d'un peu d'huile d'olive. Et j'avoue que j'ai été satisfaite du resultat, la pâte est très...
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Pain marguerite express
"Aujourd'hui je vous propose une recette de pain simple et rapide. Pas besoin de MAP, pas de long pétrissage, ni de beaucoup de temps pour réaliser ce pain et en plus il est vraiment très joli avec sa forme de marguerite. J'ai trouvé cette recette sur...
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Sucre vanillé et sel aromatisé - Cadeaux gourmands simples et rapides
" Voici deux petites recettes ultra simple, prête en 5 mn, pour un resultat très sympa. La première, du sucre vanillé maison, on en a toujours besoin pour faire de la pâtisserie et la deuxième, du sel aromatisé pour un peu d'originalité dans ces plats....
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Brochettes apéritives crevettes et chorizo
" A près toutes ces recettes sucrées, je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide pour l'apéritif. De savoureuse petites brochettes composées de crevettes roses et de tranches de chorizo. Cette association terre -mer est vraiment très sympa...
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Sauté de porc au safran et aux pruneaux
" Aujourd'hui la météo n'est pas fameuse, rien de tel qu'un bon petit plat familial pour se rechauffer et se remonter le moral. J'ai trouvé la recette de ce sauté de porc dans le magazine "Maxi Cuisine", dés que j'ai vu la photo j'ai eu envie de tester...
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fusilini semi-complète au poulet et courgette
"Dans la série "j'ai testé pour vous", j'avais servi il y a quelques temps des pâtes complètes à ma petite famille et ça n'avait pas eu un franc succès.Mais je ne lâche pas l'affaire comme cela, je viens donc d'acheter des pâte semi-complètes, histoire...
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Fusillini au thon
" Une nouvelle recette express, cette fois ci un petit plat de "pasta" accompagné d'une sauce au thon,champignon et ciboulette. Toujours sur le même principe facile et rapide à préparer. Voici la recette de la " Mama ". INGREDIENTS 400g de fusillini 1...
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Cheesecake
" Les produits laitiers sont nos amis, le cheesecake aussi ! Je crois qu'il n'y a pas une recette, mais des multitudes de recettes, des versions sans cuisson, ou avec cuisson. Ici je vous propose une version avec cuisson. Super facile à réaliser, ce cheesecake...
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Gateau au chocolat léger
"Belle journée dominicale, le soleil était au rendez vous, les temperatures remontent, on sent le printemps qui s'approche, j'adore cette periode de l'année. Le moral au beau fixe j'ai voulu faire plaisir à mes gourmands, et dieu sait si ils sont nombreux...
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Brownie aux noix
" Un gateau au chocolat classique, simple et rapide à faire, mais qui a toujours du succès auprès des gourmands. J'aime beaucoup ajouté des noix pour le petit côté croquant que cela donne au brownie. Cette recette reste raisonnable en quantité de chocolat,...
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Omelette "fourretout"
" Ca y est nous sommes en vacances, on quitte le sud direction la capitale, histoire de faire coucou à la famille. Donc l'opération on vide le frigo et on finit les restes est lancé. 1ère recette l'omelette fourretout, une bonne omelette avec plein de...
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Quiche aux légumes, bacon et chèvre frais
" Une nouvelle quiche à ajouter à ma collection, avec des légumes parce que j'adore ça, du bacon pour le goût et du chèvre frais pour le moelleux. Un trio qui fonctionne très bien et une quiche franchement délicieuse. " INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1...
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TARTE AU POULET et LEGUMES DU SOLEIL
" Comme vous allez vous en rendre compte j'adore les tartes salées, c'est vite fait et ça laisse libre cours à son imagination. Il suffit de regarder le contenu de son frigo et de ses placards et d'improviser. Vendredi soir, l'envie de tarte salée m'a...
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Mini tourtes foie gras - champignons pour l'apéritif
" Tout d'abord je vous souhaite à tous un joyeux Noël ! Aujourd'hui je vous propose des mini tourtes pour l'apéritif que j'avais préparé pour Noël. Ces mini tourtes en pâte brisée sont garnies de champignons et de dés de foie gras pour leur donner un...
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Muffins au beurre de cacahuètes crunchy et pépites de chocolat
" Une nouvelle recette de muffins au beurre de cacahuètes crunchy (avec des petits morceaux de cacahuètes) et des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise ! A consommer sans modération ( si vous êtes au régime, passez votre chemin !!)." INGREDIENTS...
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Cupcakes tomates séchées, parmesan et basilic
" Les cupcakes sucrés, c'est délicieux mais les cupcakes salés c'est pas mal non plus. Pour l'anniversaire de ma petite dernière, je voulais pour l'apéritif un peu de nouveauté, j'ai donc cherché des idées par ci par là et j'ai trouvé chez Ophélie du...
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Muffins café et chocolat
"Oui je sais encore une recette de muffin, promis c'est la dernière, jusqu'à la prochaine fois ! Cette recette est vraiment extra, la pâte délicatement parfumé au café, avec un coeur de chocolat au lait encore tendre quand le muffin est tiède. Hum je...
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Muffins surprise au citron et graines de pavot
"Le mercredi rime toujours avec pâtisserie, l'après midi il n'y a pas cours pour mes filles, alors on a du temps pour préparer un bon goûter. Et hier notre chois s'est arrêté sur des muffins au citron et graines de pavôt avec une petite surprise à l'intérieur...