cake asperges vertes et bacon

Publié le par Nat

" Même si le temps est pourri, on est bel et bien au printemps alors pour se consoler on profite des fruits et des légumes de saison (qui ont quand même un peu de mal vu le peu de soleil et les températures frisquettes) Aujourd'hui je vous propose ce cake salé où j'ai mis des asperges vertes et du bacon, ces deux là se marient très bien et donnent un goût délicieux à ce cake. "

cake-asperge---bacon.jpg INGREDIENTS
200 g de farine
3 oeufs
100 gr de fromage blanc
10 cl de lait
2 càs d'huile d'olive
Quelques asperges vertes cuites (ou en bocal)
150 gr de bacon
1/2 sachet de levure
Sel - Poivre

PREPARATION
Dans un saladier mélanger le fromage blanc, l'huile, le lait et les oeufs battus.
Ajouter la farine et la levure, saler et poivrer, bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporer le bacon et les  asperges coupées en  morceaux (Penser à reserver 2 - 3 asperges entières pour la déco), mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à cake. Disposer les asperges reservées sur le dessus.
Faire cuire au four th 200° pendant 40 à 50 mn. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

cake-asperge---bacon-3.jpg

cake-asperge---bacon-2.jpg

" Si vous manquez de temps pour faire cuire les asperges ou si ce n'est plus la saison,  vous pouvez utiliser de asperges en conserve. Pour la pâte. j'ai repris ma recette fétiche à base de fromage blanc qui donne un cake léger et bien moelleux. A suivre ... "

 

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Publié dans Cakes salés

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how can i lose weight fast 06/03/2014 09:34

Wow this looks delicious. I was searching for different methods to make pan cakes. This looks simple and currently has all the ingredients to make it. I will try to make this today with the help of my mom. Keep in touch.

veropapilles 09/06/2013 18:04

Un très beau cake aux saveurs que j'aime beaucoup. Véro

Déborah 07/06/2013 11:08

Ca doit être délicieux, je n'aurais pas pensé mettre les asperges dans un cake mais c'est une jolie idée !

caty49 05/06/2013 19:18

hum j'adore ton cake je le note pour le faire

iza 04/06/2013 22:19

J'adore la garniture: asperges /bacon. Et le fromage blanc doit donner aussi beaucoup de moelleux et de légèreté.

Chrystel 01/06/2013 23:06

Je dirais qu'il est parfait pour un bon apéro entre amis. Asperges et bacon, ça me va très très bien
MErci Nat
Bises
Chrys

floencuisine 01/06/2013 19:41

avec un petit pineau je te le devore ce cake

Lexibule 01/06/2013 13:11

Je me régale à la vue de ton superbe cake!! Bon samedi à toi ma belle Nat;)xxx

Ingrid Lolibox 31/05/2013 15:34

Hummmm ! ton cake me plait beaucoup.

dine avec Sandrine 31/05/2013 11:08

Un joli et généreux cake.... Et original!!!
Bon vendredi toujours très frais et brumeux.... Dine avec Sandrine

novicencuisine 31/05/2013 09:35

Les asperges je les trouve toujours trop souvent délaissée!
j'adore cette petite recette et le bacon change des lardons :)

Boljo 31/05/2013 02:25

Ah oui, tiens, voilà longtemps que je n'ai pas fait de cake salé, je vais m'y remettre avec ta jolie recette. Biz boljo

Un Amour de Recettes 30/05/2013 22:03

En effet l'association asperges-bacon dans le cake doit être trop bonne!
J'adore! A tester!
Belle soirée
Bises

Valou 30/05/2013 21:49

Quel beau cake , pour un apéro ou un petit dîner...

Bises.Valou.

la cuilère auxmille délices 30/05/2013 18:31

Avec le fromage blanc c'est bien léger! a décliner de toute les faon selon les saisons :) bonne soirée

nani's kitchen 30/05/2013 12:46

en voilà un délicieux cake salé !!!

Mapopotte 30/05/2013 12:24

il est beau et de saison !

corinnette 30/05/2013 11:23

il est bien appétissant ce cake
bonne journée

gut 30/05/2013 11:15

Quelle excellente recette de cake ! comme tu le dis avec le fromage blanc ce doit être hyper moelleux !! J'adore ! Merci Nat

Virginie 29/05/2013 22:37

Toujours partante pour un p'tit cake maison. Celui-ci est bien parfumé!

lolo 29/05/2013 20:55

un joli cake salé de saison ! bises et bonne soirée !

Pauline 29/05/2013 20:31

Miam, j'adore ^^

kitchenette 29/05/2013 19:45

Une bonne idée que l'alliance de ces deux ingrédients pour un cake plein de saveurs ! Il est clair que le soleil, c'est dans notre cuisine qu'il faut l'inviter !! hihihi
Bisouss
kiki

Marie 29/05/2013 16:08

Un bon cake avec une garniture qui me plait beaucoup !

Cécile 29/05/2013 15:22

Pour moi qui aime les asperges ton cake est parfait!

natt 29/05/2013 14:59

il est magnifique et tellement moelleux humm
bonne journée bisous

rahima 29/05/2013 14:12

bien appétissant ce cake ! biz biz

aurore.afchain@aliceadsl.fr 29/05/2013 14:03

il me fait super enviiiiiiie ton cake salé

LadyMilonguera 29/05/2013 13:49

C'est un bien beau cake !

Brigitte 29/05/2013 13:10

C'est un cake qui ferait honneur à ma table!
Je garde ta recette bien précieusement. Elle me semble délicieuse