Cake Tomate, poulet et poivron rouge

Publié le par Nat

" Me voici de retour, après un bel été ensoleillé où j'ai pu profiter de ma famille et de mes amis. L'heure de la rentrée a sonné et je me remets au travail devant mes fourneaux. Aujourd'hui je vous propose un cake salé que j'ai fait à l'occasion d'un pique nique. J'ai utilisé une  pâte à base de fromage blanc que j'aime beaucoup et j'y ai ajouté des restes de poulet rôti, des petites tomates cerises, des dés de poivron rouge et des herbes de Provence. C'était délicieux ! "
Cake Tomate, poulet et poivron rouge

INGREDIENTS
200 g de farine
3 oeufs
100  gr de fromage blanc
10 cl de lait
2 càs d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
1 petite barquette de tomates cerise
200 gr de poulet cuit
1/2 poivron rouge
Herbes de Provence

PREPARATION
Dans un saladier mélanger le fromage blanc, l'huile, le lait et les oeufs battus.
Ajouter la farine et la levure, les herbes de provence, saler et poivrer, bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporer les morceaux de poulet et le poivron coupé en petits dés, ainsi que les tomates cerise, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à cake. Faire cuire au four th 200° pendant 40 à 50 mn. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

cake-poulet---tomates-3.jpg
 
cake-poulet---tomates.jpg

" Ce cake est idéal pour un pique nique, mais on peut aussi le servir avec une salade verte pour un repas léger ou en petits morceaux pour l'apéritif. Cette pâte à base de fromage donne un cake bien moelleux, il suffit d'ajouter la garniture de son choix. A suivre ... "
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Cakes salés

Commenter cet article

Myriamdelices 20/09/2013 14:00

ton cake a l'air delicieux, bises

Méli 18/09/2013 17:12

Il est très sympa ce beau cake!

Cécile CC 16/09/2013 18:55

Belle recette, ce cake fait très envie.

Ingrid 16/09/2013 11:12

Top pour l'apéro !!!
Bizoux

Carmencita 15/09/2013 21:42

hummm délicieux. ça passe toujours très bien ces cakes salés avec une salade verte c'est un régal. Bises

mary 15/09/2013 21:08

Une jolie recette de cake salé. C'est toujours un plaisir de déguster des cakes.
Bonne fin de semaine

noviceencuisine 15/09/2013 20:52

Un petit coucou au passage :p

Miss Bretzel 15/09/2013 19:45

L'idée de mettre du fromage blanc me plait! En tout cas, que des saveurs que j'aime!

lilou25 15/09/2013 18:22

Oh il me plaît beaucoup ton cake : pas gras et avec de bonnes choses dedans ! A tester ! :)

Julia T 15/09/2013 17:38

Un cake salé bien gourmand! J'adore! Bises!

ma-ger-de 15/09/2013 17:11

trop bon ton cake.. plein de soleil!!!

Manuella 15/09/2013 11:02

Il doit être délicieux ce cake salé !!! Très joli.
Bon dimanche

prici 14/09/2013 22:53

Quel beau cake!!

fanfan 14/09/2013 22:39

accompagnée d'une delicieuse salade, ce cake est parfait!!!

Doria 14/09/2013 21:36

C'est une très belle version de cake !
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

Maiwenn 14/09/2013 19:58

Dommage que je sois la seule à aimer les cakes à la maison : il me fait bien envie ! bonne soirée, bises !

Miamana 14/09/2013 18:45

Une recette idéale et gouteuse en toute occasion, mmmmmmm!

Nathalie 14/09/2013 18:41

Je te souhaite une bonne rentrée!! Des fois la coupure fait du bien surtout pour la famille!! Ton cake est appétissant!! Bizzz

nanou 14/09/2013 17:42

il a l'air délicieusement moelleux!
bon weekend

Mapopotte 14/09/2013 17:04

très sympa à l'heure de l'apéro

lolo 14/09/2013 15:32

une belle et savoureuse version de cake salée ! bises

caty49 13/09/2013 18:34

une belle association sympa ce cake bon week end

noviceencuisine 13/09/2013 11:33

Bon retour parmis nous!
tu as fait une belle pause mais c'est sympa de te retrouver !
en plus avec un petit cake gourmand!

Cécile 12/09/2013 12:32

Il est bien beau ton cake!

Pounchki 11/09/2013 09:34

Une belle idée d'entrée :) bises et bon mercredi !

chantal, lelivredesrecettesdechantal.. 10/09/2013 22:14

une bonne association pour ce cake salé.. j'adore.
bonne soirée chantal

afaurore 10/09/2013 22:04

il a l'air super moelleux

natt 10/09/2013 20:44

hum bien moelleux et délicieusement garni
bon retour bisous

Brigitte 10/09/2013 20:37

Il est magnifique et devait être bien bon!
Bravo